کمبود ویتامین A موجب ابتلا به آلزایمر می‌شود

مطالعات نشان داده‌اند که سطوح پایین ویتامین A با اختلال شناختی مرتبط است. برخی محققان معتقدند ویتامین A با استفاده از مسیر گلوکوکورتیکوئید به حفظ عملکرد عصبی کمک می‌کند. برخی دیگر معتقدند ویتامین A به فرآیندهای حافظه سالم کمک می‌کند. این افراد دریافت مکمل را به منظور پیشگیری از اختلال شناختی مرتبط با سن توصیه می‌کنند.