آشفتهبازار محصولات مشکوک!
جمع تفکرات جهانی که مظلومیت و نگرانی بشر را در برابر تخلف و تقلب احساس کرد بیمهابا بهسوی کنترل شدید رفت و طرح استاندارد را برای اجرا در قالب یک اصل جهانی در حیطه وظایف سازمان ملل متحد قرار داد.
حسن روانشید / جمع تفکرات جهانی که مظلومیت و نگرانی بشر را در برابر تخلف و تقلب احساس کرد بیمهابا بهسوی کنترل شدید رفت و طرح استاندارد را برای اجرا در قالب یک اصل جهانی در حیطه وظایف سازمان ملل متحد قرار داد. این پروژه که در آغاز در صنایع کاربرد داشت بهمرورزمان دامنهاش وسعت یافت و ناچار شد همهچیزهایی را که انسانها به آن نیازمندند شامل شود. سالهای فراوانی که بیش از نیمقرن از آن میگذرد سپری شد تا توانست در مقابل کارشکنیهای متقلبان پولدوست و شهرتطلب استقامت کرده و روی پای خود بایستد. در حال حاضر در کشورهای بنیانگذار و مترقی پیرامون حفظ امنیت در همه امور برای استاندارد ارزش خاصی قائلاند و دولتها به بودجه و توان آن اهمیت فراوانی میدهند درحالیکه میتوانند با توجه به ضوابط قانونی موجود امکانات و تأسیسات متخلفان را مهروموم و ضمن تعطیل محصولات را معدوم کنند. در بیش از ۹ کشور جهان که سالیان درازی را مشغول بررسی طرحهای تراریخته بودند انجام این پروژه ناشناخته را ممنوع کند و اجازه ندهد خللی در اکوسیستم تولید مواد غذایی ازنظر گیاهی و حیوانی به وجود آید! البته هنوز هم آزمایشها و تحقیقات در سطح وسیع ادامه دارد اما هیچکدام از گروههای دانشمحور انجام طرحهای اصلاحی را برای تولید غذای مصرفی جامعه تأیید نکردهاند. فرمول بعضی از این پروژهها دانسته یا نادانسته بهسوی کشورهای جهان سوم رفته تا نتایج عینی آن مشخص شود آنچه مسلم است وزارت جهاد کشاورزی با مساعدت مراکز علمی و دانشگاهی و همچنین وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مسئول مستقیم اجرا و یا عدم اجرای این طرح در کشور هستند که اگر دامنه علم آن به مرحله باور نرسیده بود از ورود خزنده به صنایع جلوگیری شود. امروز نگرانیهای پیرامون بعضی از مواد مصرفی و خوراکی که با استفاده از فناوری تولید فرا ریختهها و در بستههای شکیل و از طریق مرزها به بازار کشور میآید بسیار زیاد است. کم یا بیاطلاعی بعضی از اقشار جامعه پیرامون مصرف اینگونه اقلام که بیشتر آنها بهصورت قاچاق پا به صحنه گذاشتهاند باعث شده که مصرفشان که اتفاقاً طعمهای دلچسبی را هم با خود دارند افزایش یابد. سری به سوپرهای مواد غذایی شیک و بالای شهر بزنید تا تنوع را در محصولات خارجی در انواع بیسکویت، شکلات، قهوه، چای، طعمدهندهها، لبنیات، میوه و حتی آبمعدنی ببینید و این امر سوای محصولاتی است که توانستهاند از طریق رسمی وارد کشور شده یا با دریافت مجوز از ارگانهایی همچون وزارت جهاد کشاورزی، صنعت و تجارت، بهداشت و درمان و حتی استاندارد به مرحله تولید برسند. علیرغم دوگانه اندیشی بین رئیس قدیم و جدید سازمان حفاظت از محیطزیست کشور که یکی در دولت یازدهم آن را نفی و دیگری در دولت دوازدهم آن را تأیید میکند! هماکنون دهها و بلکه صدها مدل آدامس، شکلات، بیسکویت و اصولاً خوراکیهای متنوع در دسترس کودکان، نوجوانان و جوانان بیاطلاع یا کماطلاع کشور است که علاوه بر ارزبری میتواند آینده سلامتی آنها را نیز به خطر بیندازد و این چیزی نیست جز غفلت مسئولان یا چراغ سبز واردات و تولید بیرویه در مقابل صادرات حسابشده و منطقی! این آشفتهبازار تا کی باید ادامه داشته باشد و ما همچنان پایبند و اسیر آن باشیم؟ جلوی واردات رسمی و غیررسمی بیرویه را گرفته و اجازه ندهید فرمول تراریخته ها بتوانند به کارخانههای تولید داخل رخنه کند.