کاسنی مسکن عطش و حرارت است

کاسنی طبعی سرد و تر و روبه اعتدالی دارد که برای تشنگی مفرط، بیماری های پوستی مفید است و به تصفیه خون کمک می کند.

کارشناس ارشد گروه علمی بازار گیاهان دارویی استان اصفهان در گفتگو با خبرنگا ر ایمنا اظهار داشت: کاسنی از تیره گیاهی گل ستاره ای یک گیاه دارویی پایا با گل های آبی یا ارغوانی است و بومی جهان قدیم و البته پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران بخصوص آذربایجان ومناطق کوهستانی خراسان دارد.

مهسا تنگسیر گفت: از امام رضا (ع) نقل شده است که"کاسنی درمان هزار درد است و هیچ دردی در درون آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم کوبد."

وی افزود: اندام های قابل مصرف این گیاه برگ ها، ریشه و بذرهای آن که از خواص بیشماری برخوردارد ازنظر ارزش غذایی شامل انواع ویتامین ها بخصوص ویتامین ب و ث، بتاکاروتنها(پیش ساز ویتامین آ)، فیبر، سلولزو انواعی از مواد معدنی از قبیل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی ومنگنز است.

تنگسیر با اشاره به طبع کاسنی، می گوید: کاسنی در اول دارای طبیعت سرد وتر است ودر دوم رو به اعتدال است وخواص درمانی آن عبارتست از برطرف کننده تشنگی مفرط یا به عبارتی مسکن حرارت وعطش، درمانگر بیماری های پوستی، درمان التهاب های معدی، تصفیه کننده خون، محرک صفرا، تب بر ومدر(بخصوص ریشه ها)، قاعده آور، دافع سموم(بخصوص سموم کبدی)، اشتها آور،ضد میکروب، ازدیادنطفه، برطرف کننده ضعف اعصب، ضعف چشم، همچنین فعال کننده قلب وکلیه ها است.

وی به برخی از خواص وکاربردهای این گیاه دارویی در حوزه طب سنتی واسلامی از نظر ابن سینا پزشک بزرگ مسلمان اشاره کرد و گفت:

• ریشه کاسنی که خود دارای مزاجی (گرم وخشک )است در بازکردن وروان شدن اخلاط بسیار موثر است.
• مجاری گوارشی را پاک و ورم احشاء را از بین میبر د.
• کاسنی رحم را به وظیفه طبیعی خود وا میدارد.
• غرغره آب کاسنی در درمان گلو درد موثر است .
• مالیدن آب کاسنی به محل های خارش بدن بسیار مفید است.

از مصارف خانگی آن میتوان به موارد ذیل اشاره کرد:

• از شربت کاسنی در رفع عطش وتشنگی مخصوصا در روزهای گرم تابستان ودر فاصله بین افطار تا سحر در ایام ماه مبارک رمضان، برای درمان یبوست از جوشانده برگ وریشه کاسنی دوفنجان صبح ناشتا و درصورتی که برای پاکسازی کبد مصرف میشود بهتر است از مخلوط کاسنی و شاه تره نوشید.
• آب کاسنی برای التهاب وآفت های دهانی مفید است.
• عمل آن تقریبا شبیه کاهو است اما برای کبد نسبت به کاهو بهتر است.
• میتوان بصورت موضعی ونیم کوب شده روی قفسه سینه قرار داد وگاهی همراه با آرد جو باعث رفع تپش قلب ناشی از گرمی است و باعث تقویت قلب میشود.

وی موارد منع مصرف آن را بدین صورت برشمرد:

• در صورت بارداری مصرف بیش از حد آن غیر مجاز است، زیرا ممکن باعث خونریزی یا احتمال سقط جنین غیر عمد شود. .همچنین در دوران شیردهی باید به اعتدال مصرف شود .
• مصرف بیش از اندازه آن موجب ترش کردن معده خواهد شد.
• برای کسانی که سرفه های ناشی از سردی دارند مضر است وباید با احتیاط مصرف شود.
• از نظر طب سنتی افرادی که دارای مزاج بلغ (سرد وتر )هستند کاسنی را با مصلح نبات یا شکر مصرف کنند