خواص و مضرات لوبیا سبز؛ طبع لوبیا سبز گرمه یا سرد؟

لوبیا سبز(green beans) گیاهی دو لپه ای است که منبع غنی ویتامین A ، C و K است و همچنین شامل فولات تیامین، ریبوفلاوین، 10 درصد اسیدفولیک و 6 درصد آهن می باشد.اگر شما هم به دنبال اطلاعاتی از خواص و مضرات لوبیا سبز هستید در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا به سوالاتی چون آیا لوبیا سبز لاغر کننده است؟ و...پاسخ دهیم.​

طبع لوبیا سبز

درباره طبع لوبیا سبز سوالاتی چون طبع لوبیا سبز چیست، طبع لوبیا سبز گرمه یا سرد، و..در اینترنت جست و جو شده است اما طبع لوبیا سبز از نظر طب سنتی، سرد و تر است.

مصلح لوبیا سبز

مصلح لوبیا سبز مواد غذایی گرم مثل روغن زیتون، آویشن، خردل، زنجبیل، زیره، فلفل، نمک، زنجبیل و .. است.

14 خواص بی نظیر لوبیا سبز

1. از خواص لوبیا سبز برای رحم می توان به کاهش درد قاعدگی اشاره کرد.

2.  خواص لوبیا سبز برای کلیه و افراد مبتلا به سنگ می توان استفاده کرد زیرا کم پتاسیم است.

3. از خواص لوبیا سبز در بارداری به دلیل مقدار زیادی آهن و همچنین اسید فولیک که در پیشگیری از کم‌خونی  موثر است می توان استفاده کرد.

4.  خواص لوبیا سبز برای کودکان برا کسی پوشیده نیست زیرا حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان، ویتامین،و مواد معدنی ضروری، پروتئین، فیبر، آهن و اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای بهبود رشد نوزادان و کودکان مناسب است.

5. از  خواص لوبیا سبز برای پوست و جلوگیری از فرآیند پیری به دلیل داشتن ویتامین آ می توان کمک گرفت.

6. لوبیا سبز حاوی ویتامین  K است که نقش مهمی در لخته شدن خون دارد و باعث بهبود زخم می شود.

7. ویتامین C موجود در لوبیا سبز یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها است که به کاهش واکنش های رادیکال آزاد  که ممکن است سرطان زا باشند کمک می کند.

8.  لوبیا سبز حاوی کالری کم است.

9. لوبیا سبز غنی از فیبر است که مصرف آن به پیشگیری و درمان یبوست و هموروئید کمک می کند.

10.  فیبر بالای موجود در لوبیا سبز به حفظ سطح کلسترول و قند بدن کمک می کند.

11. پتاسیم موجود در لوبیا سبز  به کنترل فشار خون کمک می کند.

12. ویتامین A موجود در لوبیا سبز باعث تقویت بینایی می شود.

13. لوبیا سبز منبعی غنی از آهن است و مقدار آهن موجود در آن با گوشت قرمز برابری می کند.بنابراین مصرف آن به خانم های باردار بسیار توصیه می شود.

14. مقدار آهن موجود در لوبیا سبز با گوشت قرمز برابری می کند. به همین علت کسانی که نمی توانند از گوشت استفاده کنند می توانند آهن مورد احتیاج بدن خود را با خوردن لوبیا سبز جبران کنند.

مضرات لوبیا سبز

•  مضرات لوبیا سبز برای معده: لوبیا سبز خام دارای لکتینی به نام «PHA» هستند که می‌توانند منجر به خونریزی شدید معده شود.

• مصرف بیش از حد لوبیا سبز برای افرادی که داروهای مانندکومادین یا وارفارین مصرف می کنند، خطرناک است زیرا باعث لخته شدن خون می شود.

• بهتر است که افراد مبتلا به بیماری فاویسم از خوردن لوبیا سبز اجتناب کنند.

• لوبیا سبز حاوی مقادیر بالایی اگزالات است و برای افراد مبتلا به بیماری‌ های کلیوی و کیسه صفرا مضر می باشد.

•  به دلیل وجود برخی مواد سمی موجود در گیاه لوبیا سبز، از مصرف لوبیا سبز خام و نپخته خودداری شود.

لوبیا سبز چیست؟

لوبیا سبز با (نام علمی: Phaseolus vulgaris) لوبیا محبتی است از خانواده باقلائیان، که بسیار کم انرژی بوده و فاقد چربی اشباع است. لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها است.

پرسش های متدوال

آیا لوبیا سبز لاغر کننده است؟

بله، از لوبیا سبز برای لاغری و کاهش وزن استفاده می کنند زیرا کم کالری است و به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند باعث کاهش پرخوری شود.

آیا لوبیا سبز نفخ دارد؟

بله

آیا لوبیا سبز باعث اسهال میشود؟

در صورت مصرف بیش از حد بله

 لوبیا سبز قند دارد؟

خیر

آیا لوبیا سبز حساسیت زاست؟

برخی افراد از جمله کودکان به لوبیا سبز آلرژی دارند که با علائمی همچون تهوع، دل درد، ورم صورت، بی حالی و کهیر همراه است.

---

سخن آخر

در این مطلب اطلاعاتی از خواص و مضرات لوبیا سبز را به همراه طبع و مصلح آن در اختیار شما قرار گرفت.در صورتی که شما اطلاعات بیشتری از لوبیا سبز در اختیار دارید آن را در بخش کامنت‌های این مطلب حتما با ما در میان بگذارید.