رژیم غذایی در بارداری نقش مهمی برای سلامت جنین دارد

به گزارش ایمنا، ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که فقط در محصولات با منشاء حیوانی مانند گوشت، شیر و تخم‌مرغ یافت می‌شود. در زنان بارداری که مقادیر بسیار کم غذاهای حیوانی را مصرف می‌کنند خطر کمبود ویتامین B12 افزایش می‌یابد. ویتامین B12 برای عملکردهای حیاتی بدن مانند تولید گلبول‌های قرمز خون و انرژی سلولی ضروری است. کمبود ویتامین B12 می‌تواند سبب کم‌خونی و آسیب شدید به سیستم عصبی شود. بدن خود قادر به تولید ویتامین نیست.
در کشورهایی که مقدار زیادی محصولات حیوانی مصرف می‌شود درصد کمی از زنان باردار به کمبود ویتامین B122 مبتلا می‌شوند. در کشورهایی مانند هند که رژیم غذایی گیاهی غالب است، دو سوم زنان باردار به کمبود B12 مبتلا هستند.
به تازگی نتایج مطالعه‌ای که روی 11 هزار 216 زن باردار از 11 کشور انجام شده، نشان می‌دهد که کمبود ویتامین B12 در دوران بارداری با 21 درصد افزایش خطر زایمان زودرس مرتبط است. با این حال اطلاعات کمی در مورد اثر دریافت مکمل ویتامین B12 در دوران بارداری وجود دارد. دو مطالعه کوچک انجام شده در این زمینه نشان می‌دهد که هیچ ارتباطی بین دریافت مکمل B12 و وزن تولد وجود ندارد. کمبود ویتامین B12 می‌تواند با عواملی مانند سوءتغذیه و فقر مرتبط باشد. این عوامل خود بر روی وزن تولد و طول مدت بارداری اثر می‌گذارد.
به گفته محققان، لازم است بین افرادی که هیچ نوع ماده غذایی را با منشاء حیوانی مصرف نمی کنند و افراد گیاهخواری که لبنیات یا تخم‌مرغ را مصرف می‌کنند، تفاوت قایل شد. گروه اول در صورت عدم دریافت مکمل به کمبود ویتامین B12 مبتلا می‌شوند. در گروه دوم کمبود B12 شایع نیست زیرا این افراد با مصرف تخم مرغ یا لبنیات قادر به تامین B12 مورد نیاز بدن هستند.
در دوران بارداری مصرف مقادیر کافی غذاهای حیوانی و در صورت لزوم دریافت مکمل ویتامین B12 توسط زنان گیاهخوار ضروری است.