انگور برای کودکان چه فوایدی دارد؟
خواص انگور بی‌شمار است از بین مهترین ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در انگور میتوان به ویتامین سی اشاره کرد.
انگور میوه‌ای لذیذ و مغذی است و به قدری د ر سلامت بدن نقش دارد که میتوان آنرا یک داروخانه طبیعی نامید. این میوه مملو از ویتامین‌های A, B, C, E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، منگنز، کلر، ید و سلیس است.
انگور به دو نوع دانه دار و بی دانه تقسیم می‌شود و هر یک از این دو نوع در رنگ‌های قرمز و سیاه و زرد و تقریبا سبز دیده می‌شوند. نوع بی دانه و کشمشی انگور از نظر شیرینی بهترین نوع آن است البته انواع انگور دانه دار به خاطر درشتی آن‌ها از شکل بسیار زیبایی برخوردار هستند.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انگور برای کودکان
- ۶۳/۰ گرم پروتئین ۰/۳۵ گرم کل چربی
- ۳۰/۸۱ گرم آب ۶۷ کیلو کالری انرژی
- ۲۹/۰ میلی گرم آهن ۵ میلی گرم منیزیم
- ۲۵/۱۶ گرم کل قند ۱۴ میلی گرم کلسیم
- ۱۵/۱۷ گرم کل کربوهیدرات ۰/۹ گرم فیبر رژیمی
- ۱۰ میلی گرم فسفر ۱۹۱ میلی گرم پتاسیم
- ۲ میلی گرم سدیم ۰/۰۴ میلی گرم روی
- ۴ میلی گرم ویتامین سی ۰۹۲/۰ میلی گرم تیامین
- ۰۵۷/۰ میلی گرم ریبوفلاوین ۰/۳ میلی گرم نیاسین
- ۱۱/۰ میلی گرم ویتامین ب۶، ۴ میکروگرم فولات
- ۱۰۰ واحد بین المللی ویتامین آ ۱۹/۰ میلی گرم ویتامین E
- ۶/۱۴ میکروگرم ویتامین K
انگور دارای مقدار زیادی آب است که به آبرسانی کودک کمک می‌کند. همچنین به تنظیم حرکت روده او نیز کمک می‌کنند.
نکته شگفت انگیز در خصوص انگور این است که ضد التهاب هستند و از این رو علائم آلرژی مانند آبریزش بینی را کاهش می‌دهد.
انگور دارای ویتامین سی است که یک ماده مغذی مهم برای کودکان می‌باشد و در رشد بافت‌ها نقش مهمی دارد.
انگور خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.
انگور سرشار از کلسیم است، کلسیم برای رشد دندان و استخوان کودک لازم است.
از چه زمانی میتوان به کودک انگور داد؟
انگور باید حتماً پس از یکسالگی به کودک داده شود، چون که پیش از این سن امکان آلرژی زا بودن آن وجود دارد.
در مورد کودکان زیر دو سال باید والدین مطمئن باشند که عمل جویدن در کودک به صورت کامل تکامل یافته است و امکان اینکه بچه حبه‌های انگور را به علت ناتوانی در جویدن ببلعد وجود ندارد.
در ضمن بهتر است در کودکان کوچک‌تر حبه‌های انگور دانه دانه به بچه داده شود تا از بلعیدن جمعی حبه‌های انگور به وسیله کودک و امکان بروز خفگی و گیر کردن حبه‌ها در حلق کودک جلوگیری شود.
روش‌های گنجاندن انگور در برنامه غذایی کودک
- انگور را به سالاد میوه و ساندویچ اضافه کنید.
- انگور را با پنیر سرو کنید.
- میتوان انگور را به عنوان چاشنی روی کیک‌های خانگی استفاده کنید.
- یک اسموتی انگور درست کنید، کودک شما عاشق رنگ و طعم آن می‌شود.
- آب انگور را گرفته و به کودک بدهید.
فواید کشمش برای کودکان
- انگور را میتوان به صورت خشک شده یا کشمش به کودکان داد که دارای فواید زیر می‌باشد:
- کشمش به رشد ذهنی و جسمی کودک کمک می‌کند.
- به بهبود حافظه کمک می‌کند.
- کشمش یک ملین عالی است و سبب هضم مناسب می‌شود.
- به حفظ تعادل PH در بدن بچه کمک می‌کند.
توصیه می‌شود که در زمان تب، کشمش را به نوزادان بدهید، زیرا این امر به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی کمک خواهد کرد.
انگور به دو نوع دانه دار و بی دانه تقسیم می‌شود و هر یک از این دو نوع در رنگ‌های قرمز و سیاه و زرد و تقریبا سبز دیده می‌شوند. نوع بی دانه و کشمشی انگور از نظر شیرینی بهترین نوع آن است البته انواع انگور دانه دار به خاطر درشتی آن‌ها از شکل بسیار زیبایی برخوردار هستند.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم انگور برای کودکان
- ۶۳/۰ گرم پروتئین ۰/۳۵ گرم کل چربی
- ۳۰/۸۱ گرم آب ۶۷ کیلو کالری انرژی
- ۲۹/۰ میلی گرم آهن ۵ میلی گرم منیزیم
- ۲۵/۱۶ گرم کل قند ۱۴ میلی گرم کلسیم
- ۱۵/۱۷ گرم کل کربوهیدرات ۰/۹ گرم فیبر رژیمی
- ۱۰ میلی گرم فسفر ۱۹۱ میلی گرم پتاسیم
- ۲ میلی گرم سدیم ۰/۰۴ میلی گرم روی
- ۴ میلی گرم ویتامین سی ۰۹۲/۰ میلی گرم تیامین
- ۰۵۷/۰ میلی گرم ریبوفلاوین ۰/۳ میلی گرم نیاسین
- ۱۱/۰ میلی گرم ویتامین ب۶، ۴ میکروگرم فولات
- ۱۰۰ واحد بین المللی ویتامین آ ۱۹/۰ میلی گرم ویتامین E
- ۶/۱۴ میکروگرم ویتامین K
انگور دارای مقدار زیادی آب است که به آبرسانی کودک کمک می‌کند. همچنین به تنظیم حرکت روده او نیز کمک می‌کنند.
نکته شگفت انگیز در خصوص انگور این است که ضد التهاب هستند و از این رو علائم آلرژی مانند آبریزش بینی را کاهش می‌دهد.
انگور دارای ویتامین سی است که یک ماده مغذی مهم برای کودکان می‌باشد و در رشد بافت‌ها نقش مهمی دارد.
انگور خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.
انگور سرشار از کلسیم است، کلسیم برای رشد دندان و استخوان کودک لازم است.
از چه زمانی میتوان به کودک انگور داد؟
انگور باید حتماً پس از یکسالگی به کودک داده شود، چون که پیش از این سن امکان آلرژی زا بودن آن وجود دارد.
در مورد کودکان زیر دو سال باید والدین مطمئن باشند که عمل جویدن در کودک به صورت کامل تکامل یافته است و امکان اینکه بچه حبه‌های انگور را به علت ناتوانی در جویدن ببلعد وجود ندارد.
در ضمن بهتر است در کودکان کوچک‌تر حبه‌های انگور دانه دانه به بچه داده شود تا از بلعیدن جمعی حبه‌های انگور به وسیله کودک و امکان بروز خفگی و گیر کردن حبه‌ها در حلق کودک جلوگیری شود.
روش‌های گنجاندن انگور در برنامه غذایی کودک
- انگور را به سالاد میوه و ساندویچ اضافه کنید.
- انگور را با پنیر سرو کنید.
- میتوان انگور را به عنوان چاشنی روی کیک‌های خانگی استفاده کنید.
- یک اسموتی انگور درست کنید، کودک شما عاشق رنگ و طعم آن می‌شود.
- آب انگور را گرفته و به کودک بدهید.
فواید کشمش برای کودکان
- انگور را میتوان به صورت خشک شده یا کشمش به کودکان داد که دارای فواید زیر می‌باشد:
- کشمش به رشد ذهنی و جسمی کودک کمک می‌کند.
- به بهبود حافظه کمک می‌کند.
- کشمش یک ملین عالی است و سبب هضم مناسب می‌شود.
- به حفظ تعادل PH در بدن بچه کمک می‌کند.
توصیه می‌شود که در زمان تب، کشمش را به نوزادان بدهید، زیرا این امر به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی کمک خواهد کرد.