طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس سبزیجات + فیلم

برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ماهی قزل آلا با سس سبزیجات دعوت کرد.
برای تهیه این ماهی خوش طعم احتیاج داریم به:
ماهی قزل آلا 1 عدد متوسط، سیر 3 حبه، بذر گشنیز 1 قاشق غذاخوری، پودر زنجبیل 1 قاشق چای خوری، زیره 1 قاشق چای خوری، زردچوبه 1 قاشق چای خوری، مرزه تازه 50 گرم، آب لیمو نصف پیمانه، نمک و فلفل به میزان لازم، روغن زیتون نصف پیمانه
و اما مواد لازم جهت تهیه سس سبزیجات:
جعفری 200 گرم، روغن زیتون نصف پیمانه، آب 1 پیمانه، رب انار 3 قاشق غذاخوری و سیر 3 حبه
در ادامه، ویدئویی از توضیحات مرحله به مرحله کارشناس آشپزی، درباره روش تهیه ماهی قزل آلا همراه با سس سبزیجات را مشاهده می‌کنید.