طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج

طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج

طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج
14 مهر 1400, 10:51 / کد خبر:776224
در این مطلب طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج یک خوراک خوش طعم، و یک غذای رژیمی را آموزش می دهیم. این خوراک از غذاهای اسپانیایی است که البته اصالت آن به کشورهای عربی باز می گردد.
خوراک نخود و اسفناج یکی از خوراک های خوشمزه و صد البته پر خواص است که می توان برای وعده های غذایی اصلی (ناهار و یا شام) و یا به عنوان ساید دیش همراه سوپ ها، غذاهای با گوشت و غیره میل کرد. در این مطلب با طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج آشنا خواهید شد.
خوراک ها خوشمزه و پرطرفدارند. در این میان برخی از خوراک ها از جمله خوراک سبزیجات، خوراک قارچ و خوراک میگو توانسته اند محبوبیت بیشتری را به خود اختصاص دهند. هر نوع خوراک بسته به مواد اولیه ای در آن به کار می رود، دارای طعم و ارزش غذایی متفاوتی می باشد، چه بسا که امروزه سبزیجات و حبوبات در اغلب غذاها و خوردنی ها مورد استفاده قرار می گیرند و خیلی هم عالی هستند. این بار در این مطلب می خواهیم دستور تهیه خوراک نخود و اسفناج را آموزش دهیم که ترکیبات اصلی آن سبزی اسفناج و نخود می باشد.
اموزش روش تهیه خوراک نخود و اسفناج

مواد لازم

  • پیاز یک عدد
  • سبزی اسفناج پخته نشده ۲۵۰ گرم
  • زیره یک چهارم قاشق چای خوری
  • نخود پخته نشده یک دوم پیمانه
  • سیر رنده شده دو قاشق چای خوری
  • فلفل به اندازه نیاز
  • نمک به اندازه نیاز
آموزش طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج خوش طعم و مقرون به صرفه

طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج با طعم خوشمزه

این خوراک خوشمزه را می توانید به راحتی در منزل با کمترین هزینه و در زمانی کم آماده کنید. چه بسا که طعم محبوب و دلچسب نهایی آن شما را شگفت زده خواهد کرد. نخود و اسفناج هر یک سرشار از ارزش غذایی و خواص می باشند که شما را در انتخابتان مصمم تر می کنند.

از شب قبل نخودها را درون مقداری آب بخیسانید و در این مدت چند بار (۱ – ۲) مرتبه آبکشی کنید تا نفخ نخود گرفته شود.
سپس نخودها را درون قابلمه ای همراه با کمی آّب بر روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. نکته: نباید به نخودها و یا آب نمک بزنید.
بعد از اینکه به خوبی پخته شدند، آبکش نمایید.
طرز پخت خوراک نخود و اسفناج خوشمزه و رژیمی
درون تابه ای مقداری روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ گردد. سپس پیاز را خرد کرده و همراه با سیر رنده شده درون آن بریزید و تفت بدهید تا تغییر رنگ داده و به رنگ طلایی در آیند.
آشنایی با طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج
حالا نوبت اسفناج ها است. آنها را خرد نموده و همراه با کمی زیره مقداری تفت بدهید تا اسفناج های خرد شده نرم و پخته گردند.
طرز پخت خوراک نخود و اسفناج
در نهایت نخودهای آماده را همراه با فلفل و نمک به اسفناج ها بیفزایید.
اموزش طریقه تهیه خوراک نخود و اسفناج
تقریبا ۳ – ۴ دقیقه تمامی مواد را با یکدیگر تفت بدهید.
آموزش طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج
خوراک خوشمزه نخود و اسفناج شما آماده است.
روش تهیه خوراک نخود و اسفناج
ارسال دیدگاه

نظر خود را با سایر مخاطبان ما به اشتراک بگذارید

عکس خوانده نمی‌شود
روزنامه اصفهان امروز چهارشنبه ۱۵تیر ۱۴۰۱، شماره ؛ 15 تیر 1401
روزنامه اصفهان امروز چهارشنبه ۱۵تیر ۱۴۰۱
  • آخرین ها
  • پربحث ترین
  • پرمخاطب ترین