طرز تهیه كلوچه فومن + فیلم
یک کارشناس آشپزی، در برنامه‌ای تلویزیونی روش تهیه كلوچه فومن را آموزش داد.
برنامه به خانه برمی‌گردیم از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه كلوچه فومن دعوت کرد.
برای تهیه این کلوچه خوش طعم احتیاج داریم به:
آرد ۳۰۰ گرم، مایه خمیر یک دوم قاشق چای خوری، بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری، شکر ۳۵ گرم،کره ۳۵ گرم، روغن مایع ۳۵ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، شیر ۱۰۰ میلی لیتر
مواد میانی:
آرد ۱۰۰ گرم، شکر ۷۵ گرم، کره یا روغن ۷۵ گرم، گردو ۷۰ گرم، دارچین ۱ قاشق چای خوری، هل ۱/۲ قاشق چای خوری، جوز هندی ۱/۸ قاشق چای خوری
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كلوچه فومن را مشاهده می‌کنید.