وجه تسمیه استانبولیپلو به درستی مشخص نیست. اصولا تركهای تركیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و…
وقتی حرف از استانبولی می شود، یاد خانه مادربزرگ ها می افتیم. قدیم ها اینجور غذاها آخر هفته ها، در خانه آنها پیدا می…
