دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران خاطر نشان کرد: مصرف سرانه قارچ در روسیه بسیار بالا است و کشور لهستان…
به گفته محققان، قارچ‌ها نه تنها خطر ابتلا به سرطان و مرگ زودرس را کاهش می‌دهند، بلکه تحقیقات جدید نیز نشان می‌دهد که…
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به کمبود مواد اولیه برآورد می شود که تولید قارچ تا پایان سال با افت…
قارچ یکی از محصولاتی است که امسال افزایش قیمت چشمگیری داشته است؛ به طوری که قیمت هر کیلو از آن در اوایل امسال ۲۷ تا ۳۲…
رئیس انجمن صنفی کارفرمایی پرورش دهندگان قارچ خوراکی علت افزایش قیمت قارچ را گرانی مواد اولیه، کاهش تولید ناشی از فصل…
دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به نایاب شدن کلش به عنوان ماده اولیه رویش قارچ، تولید این محصول…
رییس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ از افزایش ۳۰ درصدی سرانه مصرف قارچ خبر داد و علت آن را سلامت و مغذی بودن دانست.
متخصص طب سنتی گفت: از دیدگاه طب سنتی قارچ یک خوردنی بد هضم و غلیظ کننده خون است که باید از مصرف زیاد آن به ویژه همراه…
یک متخصص تغذیه در استرالیا با اشاره به شش فایده شگفت‌آور قارچ خوراکی برای سلامتی گفت: این ماده خوراکی می‌تواند به…
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به تعادل عرضه و تقاضا، کمبودی در عرضه قارچ نداریم.