روغن ذرت بوی ملایمی دارد و دارای ارزش غذایی زیادی است روغن جوانه ذرت منبع غنی از امگا ۳ به عنوان یک اسید چرب ضروری است.
به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.
