کارشناسان تغذیه و سلامت معتقدند که مصرف گردو به مقدار متعادل می‌تواند شیوه موثری برای کاهش وزن باشد.
مصرف کوتاه مدت گردو با کاهش احساس گرسنگی و اشتها و افزایش فعالیت اینسولا راست مغز مرتبط است.
محققان توصیه می کنند مصرف روزانه نصف فنجان گردو به حفظ سلامت سیستم گوارش و کاهش ریسک سرطان کمک می کند.
پژوهشگر اصفهانی با ابداع روش جدید پیوند گردو موفق شد سن بهره‌وری گردو را کاهش و ظرفیت تولید را تا ۳ برابر افزایش دهد.