گزارش خبرگزاری فرانسه از رستوران اروپایی در تهران

خبرگزاری فرانسه در گزارشی مصور به افتتاح اولین رستوران "سوشی" در تهران پرداخته و آن را به باز شدن فضای سرمایه گذاری پس از توافق هسته ای مرتبط دانسته است.
به گزارش فرادید، این خبرگزاری نوشته "آموری دولاسِر"، سرمایه‌گذار 41 ساله و صاحب رستوران‌های زنجیره‌ای "سوشی شاپ" با پیگیری زیاد و بعد از دو سال کار بی‌وقفه توانسته نخستین رستوران سوشی خود را در بلوار صبا (جردن) افتتاح کند.
به گفتۀ این سرمایه‌گذار فرانسوی که سال 2013 به ایران آمده و "عاشق" آن شده "دولت ایران به جلب دانش و سرمایه‌های خارجی بسیار تمایل دارد اما موانع اداری خیلی زیاد است. برای هر کار وقت زیادی تلف می‌شود. مثلاً همکاری با گمرک بسیار دشوار است".
با این حال این سرمایه گذار به خبرگزاری فرانسه گفته در ایران "همه چیز به سرعتی باورنکردنی در حال تغییر است". او بار دیگر تأکید می‌کند که "من این کشور را دوست دارم و خوشحالم که شاهد این تحولات هستم".
به نوشته این خبرگزاری یکی از مشکلات بزرگ بر سر راه رستوران‌ها، تأمین مواد اولیه است. "سوشی‌شاپ" با 150 مؤسسه مبادله دارد که اکثراً ایرانی هستند ولی ماهی تازه را سه بار در هفته از نروژ وارد می‌کند. آموری دولاسِر می‌گوید "یک سال دوندگی لازم بود تا بتوانم سس ژاپنی به ایران وارد کنم".
بنا به گزارش این خبرگزاری اروپایی با اینکه دولت روحانی برای جلب سرمایه‌های خارجی سخت تلاش می‌کند اما بر اساس فهرست بانک جهانی، دشواری بازرگانی با ایران در سال جاری میلادی بیشتر شده است. بانک جهانی که هر ساله کشورهای جهان را بر اساس "سهولت بازرگانی" طبقه‌بندی می‌کند، امسال ایران را در میان 190 کشور، در رتبۀ 120 قرار داده و در واقع نسبت به سال قبل سه رتبه تنزل داده است.
بزرگ‌ترین مشکل، همچنان بی‌اعتمادی بانک‌ها و ترس آنها از آمریکاست. آموری دولاسِر می‌گوید: "وزارت اقتصاد فرانسه فهرستی از بانک‌هایی به ما داد که آمادۀ همکاری با ایران هستند. ولی ما با هر کدام تماس گرفتیم، پاسخ منفی دریافت کردیم. سرانجام یک بانک خصوصی کوچک، آنهم به این دلیل که هیچ ارتباطی با آمریکا ندارد، حاضر به همکاری شد".
این سرمایه‌گذار فرانسوی می‌افزاید: "ما قصد داشتیم که چند مارک (برند) بزرگ را هم‌زمان به ایران بیاوریم اما روی کار آمدن دونالد ترامپ باعث شد که در برنامه‌های خود تجدید نظر کنیم".