نعناع؛ مسکن طبیعت
مریم اصفهانی، دانشجوی ارشد گیاهان دارویی و محقق طب سنتی و عضو گروه علمی بازار گیاهان دارویی به خواص یکی از سبزیجات خوش عطر اشاره میکند: نعناع گیاهی است علفی و چند ساله که علاوه بر ساقه زیرزمینی که گیاه را در خاک مستقر میسازد، دارای ساقه هوایی نیز هست. در محل گرههای ساقه که در تماس با زمین است، ریشههای خارج شده ساقه جدید را درست میکند.
مریم اصفهانی، دانشجوی ارشد گیاهان دارویی و محقق طب سنتی و عضو گروه علمی بازار گیاهان دارویی به خواص یکی از سبزیجات خوش عطر اشاره میکند: نعناع گیاهی است علفی و چند ساله که علاوه بر ساقه زیرزمینی که گیاه را در خاک مستقر میسازد، دارای ساقه هوایی نیز هست. در محل گرههای ساقه که در تماس با زمین است، ریشههای خارج شده ساقه جدید را درست میکند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه از آن را در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع میشود.نعناع از قدیم به عنوان یگ گیاه معطر و اشتهاآور و برای ناراحتیهای دستگاه گوارش به کار رفته است. به طوری که بقراط، پدر علم طب از نعناع در نوشتههای خود یاد کرده است. در قرون وسطی از نعناع در معالجه بیماریها و برای التیام زخمها و درمان درد گزیدگی زنبور و سگ هار استفاده میشده است.این گیاه چند نوع است که نعنای کوهی یا نعنای فری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پرورش داده میشود، بسیار عالیتر، قویتر و موثرتر است.
کاربرد و خواص: از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه میکنند که مصارف طبی مختلفی دارد. از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و دارای مادهای به نام منتول است که ایجاد احساس خنکی در دهان میکند.برگ نعناع سرشار از آنتیاکسیدان و فیتونوترینت هستند که میتوانند بدن ما را در برابر بیماریهای قلبی و سرطانها مقاوم سازند و برای معده و گوارش نیز بسیار مفید و برای هضم غذا عالی است. رایحه نعناع به تنهایی به ترشح غدد بزاقی که تولیدکننده آنزیمهای گوارشی ضروری هستند کمک میکند، عضلات معده را ریلکس کرده و احتمال اسپاسم و بدهضمی را کاهش داده و برای تازه کردن عملکرد مغزتان موثر است. در درمان آسیبدیدگی و دندان درد نیز مفید است. دیگر آنکه جویدن برگ نعنا، در رفع سکسکه موثر است.ضمنا این گیاه چربیسوز و در رژیم غذایی مفید است و به دلیل ضدمیکروبی و ضدالتهابی، برای سلات دهان عالی است. همچنین باعث ترشح صفرا و تحریک عملکرد کبد و تمیز شدن آن میشود.در ضمن آرامبخش است که میتوانید با مالیدن روغن آن روی پیشانی و بینیتان به راحتی سردرد را تسکین دهید.روغن نعناع به عنوان ماده ضدعفونیکننده و ضدخارش، و آب نعناع به عنوان پاککننده عالی پوست شناخته میشوند.