دلایل گرانی گوشت قرمز در اصفهان

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز اصفهان گفت: در حال حاضر قیمت گوشت قرمز در میادین دام و کشتارگاه‌های استان اصفهان افزایش داشته اما برای مصرف‌کننده در بازار اصفهان قیمت‌ها گران نشده و همانند ایام نوروز فروخته می‌شود.
رضا انصاری در گفت‌وگو با تسنیم با بیان اینکه سعی می‌کنیم قیمت گوشت قرمز در بازار اصفهان افزایش نداشته باشد اظهار داشت: با کاهش تقاضا و افت قدرت خرید مردم هیچ‌گونه کمبودی در عرضه گوشت قرمز در اصفهان نداریم.
وی پیرامون افزایش نرخ گوشت قرمز در میادین دام و کشتارگاه‌های استان اصفهان افزود: خشکسالی‌های متوالی، کمبود دام زنده و تعطیلی ایام نوروز سبب کاهش دام در میادین و گرانی گوشت قرمز در میادین استان شده، اما تاکنون برای مصرف‌کننده هیچ‌گونه افزایشی اعمال نشده است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز اصفهان در پاسخ به این سئوال که افزایش قیمت دلار چه تأثیری بر نرخ گوشت قرمز داشته است، بیان کرد: سیر صعودی نرخ دلار برای افراد صادرکننده سودآور است و برای ما فایده‌ای ندارد، اما چنانچه غیرمستقیم صادر شود بی‌تأثیر بر قیمت گوشت قرمز نیست.
وی ادامه داد: در داخل کشور دام بر اساس واحد تومان خریداری می‌شود و در این ساعت دام زنده 18 هزار و 500 تا 20 هزار تومان عرضه می‌گردد و با تمام هزینه‌های حمل و نقل و غیره برای قصابان 35 تا 36 هزار تومان تمام خواهد شد و سود چندانی برای فروشنده ندارد، اما صادرکننده با دلار خرید و فروش را معامله‌ می‌کند.
انصاری با اشاره به قیمت گوشت قرمز در بازار اصفهان، گفت: در حال حاضر گوشت گوسفندی درجه یک در بازار 43 هزار تومان و گوساله 40 تا 41 هزار تومان و ران شتر هم 45 تا 46 هزار تومان فروخته می‌شود که نسبت به ایام نوروز امسال هیچ‌گونه تغییر نرخی نداشته است.
وی پیرامون اینکه با شرایط فعلی افزایش قیمت دلار در ماه‌های آینده سبب گرانی گوشت قرمز خواهد شد، اظهار داشت: در حال حاضر نمی‌توان پیش‌بینی کرد، اما رشد نرخ دلار بی‌تأثیر بر قیمت گوشت نیست، زیرا به روز جلو می‌رویم، ولی قیمت‌ها باید به نحوی عرضه شود که براساس هزینه‌های اقتصادی زندگی مردم و فروشندگان قصابی متضرر نشوند.
رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان بیان کرد: با کاهش قدرت خرید مردم سعی کردیم که قیمت‌‌ها همانند ایام نوروز ثابت باشد، اما به دلیل ضرر واحدهای تولیدی نرخ‌ها را بیش از حد نمی‌توانیم پایین‌ بیاوریم.
وی با بیان اینکه بر اساس پیش‌بینی‌ها در حال حاضر افزایش قیمت گوشت قرمز نداریم، افزود: حدود 1600 فروشگاه در اصفهان فعالند که 700 فروشگاه دارای مجوز و مابقی فاقد مجوزند و به مردم توصیه می‌کنیم از فروشگاه‌های دارای پروانه خرید کنند.