طعم تلخ شیرینی شب یلدا با کاهش قدرت خرید مردم

رئیس اتحادیه گز و شیرینی فروش اصفهان گفت: با وجود افزایش قیمت هزینه‌های جانبی و کالاهای اساسی مصرفی شیرینی‌فروشی‌ها، نرخ شیرینی شب یلدا در اصفهان تنها ۳۰ درصد نسبت به سال گذشته گران شده است.
حسن شریفی در گفت‌وگو با تسنیم با بیان اینکه عرضه انواع شیرینی شب یلدا در بازار اصفهان طبق مصوبه کمیسیون نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت که ابتدای امسال نرخ‌گذاری شده صورت می‌گیرد و افزایش 30 درصدی نرخ شیرینی مختص به شب یلدا نیست، اظهار داشت: تمام واحدهای صنفی اصفهان که زیرنظر اتحادیه گز و شیرینی استان فعالیت می‌کنند آمادگی خدمت‌رسانی به مردم در آستانه شب یلدا دارند.
وی با تأکید بر اینکه قدرت خرید مردم تا اندازه زیادی کاهش یافته است، افزود: مردم اصفهان نگرانی بابت افزایش قیمت گز و شیرینی در شب یلدا و 3 ماهه قبل از عید نوروز 97 نداشته باشند، زیرا تولیدات این صنف فصلی نبوده که با افزایش تقاضا، قیمت‌ها صعود کند.
شریفی پیرامون اینکه قیمت برخی از مواداولیه مصرفی شیرینی‌فروشی‌ها همانند مغز پسته افزایش 4 برابری داشته است، بیان کرد: طی سال گذشته مغز پسته با بهای 60 هزار تومان برای شیرینی‌فروشان توزیع می‌شد اما امسال قیمت آن به 240 هزار تومان رسیده است.
وی با اشاره به فعالیت 1200 واحد تولیدی و شیرینی فروشی در اصفهان، گفت: وجود تعداد زیاد شیرینی فروشی در اصفهان، تقاضا را کاهش داده و همین امر سبب کسادی و کاهش تولید در این واحدها و در نتیجه تعطیلی یک تا دو روزه حتی برندهای معروف طی یک هفته شده است.
رئیس اتحادیه گز و شیرینی فروش اصفهان اظهار داشت: بسیاری از افراد با جمع‌آوری سرمایه‌ای وارد بازار شیرینی‌فروشی می‌شوند، اما به دلیل افزایش هزینه‌های جانبی و نبود خریدار بدون هیچ‌گونه سود و پیشرفتی کج‌دار و مریز روزگار می‌گذارنند.
وی پیرامون دستمزد کارگران و وضعیت زندگی این صنف، افزود: دستمزد کارگران شیرینی‌پزی حتی جوابگوی زندگی دو نفره هم نیست و این افراد به دلیل نبود کار و از دست ندادن شغل خود به همین حقوق‌ها رضایت داده‌اند.
شریفی با بیان اینکه شیرینی جزء کالاهای اولویت یک و کاملاً نظارتی است، اظهار داشت: تمام تمهیدات پیش‌بینی و برنامه‌ریزی‌ها انجام شده تا بدون کم و کاستی محصولات مورد نظر مشتریان شب یلدا در اختیار آنها قرار گیرد.
وی با بیان اینکه قیمت هر کیلو شیرینی بسته به نوع و کیفیت آن متفاوت است، افزود: در حال حاضر هر کیلو شیرینی دانمارکی 16 تا 18 هزار تومان، شیرینی‌تر 24 تا 28 هزار تومان، کیک تولد 28 تا 30 هزار تومان، و کیک‌های انار و هندوانه شب یلدا 35 هزار تومان قیمت‌گذاری و عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه گز و شیرینی فروش اصفهان به آغاز نظارت بر واحدهای صنفی فروش گز و شیرینی اصفهان در آستانه شب یلدا از 25 آذر ماه اشاره کرد و گفت: در این ایام نظارت‌های چندگانه توسط بازرسان سازمان صنعت و معدن، بازرسی اتاق اصناف و اتحادیه انجام می‌شود.
وی اظهار داشت: شماره تماس 124 سازمان صنعت، معدن و تجارت، شبانه‌روزی پاسخگوی شهروندان اصفهانی است، عموم مردم می‌توانند در صورت بروز و مشاهده تخلف با این شماره تماس گرفته و گزارش خود را اعلام کنند.
شریفی با بیان اینکه نظارت بر واحدهای صنفی شیرینی‌فروشی در ایام خاص سال از جمله عید نوروز، ماه رمضان و شب یلدا افزایش می‌یابد، بیان کرد: با بروز هرگونه تخلف و مشکل در کیفیت محصول ارائه شده ما آمادگی دفاع از حقوق مصرف‌کننده داریم.
وی افزود: بازرسی و نظارت از واحدهای فعال صنف گز و شیرینی اصفهان فقط مختص ایام خاص نیست، بلکه در طول سال کنترل‌ها اجرایی می‌شود، اما در عید نوروز، ماه رمضان و شب یلدا افزایش می‌یابد.