شرایط برای کاهش قیمت گوشت وجود ندارد

نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان گفت: قیمت گوشت پایین نیامده است و گوشت به اندازه نیاز مردم توانمند و افرادی که قدرت خرید دارند، وجود دارد.

اصغر پور باطنی در گفت و گو با مهر اظهار داشت: درحال حاضر اگر چه با کمبود گوشت قرمز مواجه ایم اما چون عمده مردم قدرت خرید گوشت کیلویی بیش از ۴۰ هزار تومان را ندارند،‌ همین میزان گوشت موجود در بازار پاسخگوی نیاز مردم توانمند هست.

وی بیان داشت: در صورتی که تمام مردم قدرت خرید گوشت را داشته باشند و گوشت بخرند، میزان گوشت موجود در بازار جوابگوی همه خانواده ها نخواهد بود.

نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان تصریح کرد: فروشندگان گوشت قرمز هر کیلو گوشت را ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان می‌خرند.

شرایط برای کاهش قیمت گوشت وجود ندارد

وی در این خصوص که چگونه است هر کیلو گوشت ۱۶ هزار تومانی به ۴۲ هزار تومان به بالا به دست مصرف کننده می‌رسد، ادامه داد: با توجه به اینکه مثلا یک گوسفند ۳۰ کیلویی نزدیک به ۱۸ کیلو دوریز از جمله خون، امحا و احشا دارد،‌ بنابراین میزان گوشت خالصی که باقی می ماند ۱۲ کیلوگرم است که با احتساب ۴۲ هزار تومان می توانیم به دست مصرف کننده برسانیم.

پورباطنی با اشاره به اینکه هر ساله قیمت گوشت در بهار کاهش و در زمستان افزایش می یافت که امسال بهار قیمت گوشت بالا رفت و تاکنون ما با ثبات قیمت گوشت روبرو بوده ایم، اضافه کرد: گوشت بره درجه یک در حال حاضر ۴۲ هزار تومان به فروش می‌رسد و درجه دو بدون استخوان ۳۸ هزار تومان است.

وی گفت: زمانی که قیمت آذوقه گوسفند گران تمام می شود و قیمت دام نیز افزایش می یابد، چطور امکان دارد که قیمت گوشت پایین بیاید.