خوراکی های ضدسرطان

موز سرشار از تریپتوفان است که توسط مغز به «۵-هیدروکسی تریپتوفان» (5-HTP) تبدیل می‌شود. ترکیبات 5-HTP نیز سپس به پیام‌رسان‌های عصبی مثبت مانند سروتونین و ملاتونین تبدیل می‌شود. علاوه بر آن، موز سرشار از پتاسیم و منیزیم است. «منیزیم» یکی از عناصر کلیدی در درمان میگرن و افسردگی است. گفتنی است با مصرف 100 گرم بادام 268 میلی‌گرم منیزیم دریافت می‌کنید. نتایج پژوهش انجام شده در سال 1968 میلادی نشان داد که مصرف مقادیر کافی منیزیم می‌تواند آثار میگرن، کج خلقی و افسردگی را از بین ببرد. از این رو بکوشید تا روزانه یک مشت بادام مصرف کنید. علاوه بر آن، تخمین زده شده که زنان و مردان 19 تا 30 ساله روزانه به ترتیب به 310 و 400 میلی‌گرم منیزیم نیاز دارند. این در حالی است که زنان و مردان گروه‌های سنی بالاتر روزانه به ترتیب به 320 و 420 میلی‌گرم منیزیم نیاز دارند.علاوه بر این قرن‌هاست که از چای سبز به عنوان یکی از داروهای مهم ضد افسردگی یاد می‌شود. چای سبز حاوی پلی‌فنل بود که علاوه بر افزایش منابع دوپامین مغز، حساسیت به انسولین را نیز افزایش می‌دهد. همین مساله موجب دریافت منظم گلوکز - سوخت طبیعی مغز - می‌شود. نتایج پژوهش‌ها نشان داده که هر اندازه که بیشتر از چای سبز مصرف کنید، بیشتر از فواید آن بهره‌مند خواهید شد.