اسفناج دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتیاکسیدان، حاوی انواع ویتامینهای A,C, E,B و املاح مختلف است.
دون شک اسفناج یکی از موادغذاییِ بسیار سالم است. طبق بررسیهای صورتگرفته بیش از ۱۰ آنتیاکسیدان فلاونوئید در اسفناج…
