طرز تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی

کوکو اسفناج و سیب زمینی یک عذای ساده و خوشمزه است که مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهدو می توانید آن را به عنوان صبحانه، ناهار یا شام میل کنید.

مواد لازم برای کوکوی سیب زمینی و اسفناج
سیب زمینی	2 عدد متوسط
اسفناج خرد شده	​285 گرم
تخم مرغ	2 عدد
پودر سوخاری	یک چهارم فنجان
پودر سیر	دو قاشق چای خوری
فلفل	یک قاشق چای خوری
روغن زیتون	یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی

1. برای تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را در قابلمه حاوی آب قرار دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا بجوشد و نرم شوند.

2. سپس سیب زمینی ها را با گوشت کوب تبدیل به پوره سیب زمینی کنید.

3.  در یک کاسه متوسط، پودر سوخاری، پودر سیر، نمک و نمک طعم دار را با هم ترکیب کنید.

4. تخم مرغ ها، اسفناج و یک قاشق غذا خوری روغن را نیز اضافه کنید و بهم بزنید.

5. ترکیب تخم مرغ و اسفناج ها را به سیب زمینی اضافه کنید سپس آنقدر بهم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

6.  دو قاشق غذا روغن را در در ماهی تابه ای بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید تا زمانی که داغ شود.

7. قسمتی از مواد کوکو را با کف گیر در ماهیتابه بریزید تا سرخ شود.

8. هر سمت کوکو هایی که درست کرده اید را 2 تا 3 دقیقه بپزید تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند. دوباره این کار را تکرار کنید و هر بار کمی روغن اضافه کنید.

9.  کوکو ها را پس از پخت روی یک دستمال کاغذی قرار دهید و تا گرم هستند سرو کنید.

سخن آخر

در این مطلب با طرز تهیه کوکو اسفناج و سیب زمینی به روش خوشمزه در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم از پخت این غذا در منزل نهایت لذت را برده باشید.