طرز تهیه سوپ کرفس برای سرماخوردگی به روش ساده + فیلم

در این مطلب طرز تهیه سوپ کرفس برای سرماخوردگی به صورت مرحله به مرحله با فیلم آموزشی را مشاهده می کنید.

طرز تهیه سوپ کرفس برای سرماخوردگی به روش ساده + فیلم

سوپ کرفس ، نوعی سوپ رژیمی، خوش طعم و لذیذ است که طرز تهیه آسانی دارد.در ادامه طرز تهیه سوپ کرفس را به صورت مرحله ای با فیلم آموزشی آورده ایم.

سوپ کرفس

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس

ساقه کرفس تازه

نیم کیلو

آب مرغ یا آب قلم

3 تا 4 لیوان

پیاز خرد شده

2 عدد متوسط

کرفس

۱۰۰ گرم

آبلیمو

2 قاشق غذاخوری

کره

400 گرم

سیب

2 عدد متوسط

پنیر خامه ای 100 گرم
خامه 100 گرم
جعفری خرد شده نصف فنجان

نمک و فلفل

به میزان لازم

soup-karafs

طرز تهیه سوپ کرفس

  1. برای تهیه سوپ کرفس، ابتدا ساقه کرفس را خرد می کنیم و به همراه پیازهای خرد شده با آب مرغ داخل قابلمه میریزیم تا روی حرارت به جوش آید.
  2. سپس،حرارت اجاق گاز را کم می کنیم تا مواد به آرامی پخته شود.
  3. در ادامه سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می کنیم و با کره کمی سرخ کنید. 
  4. سیب زمین های تفت داده شده را به سوپ اضافه کنید.
  5. پنیر خامه ای را خرد می کنیم و به مواد سوپ اضافه می کنیم.
  6. برای قوام سوپ 2 قاشق پودر جو پرک به آن اضافه می کنیم.
  7. در انتها برای خوشمزه شدن سوپ مقداری نمک، فلفل و آب لیمو اضافه می کنیم.
  8. سوپ آماده و جا افتاده را در ظرف مناسب می ریزیم و با جعفری خرد شده ، خامه و سیب های سرخ شده تزئین می کنیم.
 

طرز تهیه سوپ کرفس و قارچ

 

ارسال نظر

اخرین اخبار
پربیننده‌ترین اخبار