شش راه اصولی برای کاهش وزن

سازمان جهانی بهداشت در تازه‌ترين گزارش آماری خود اعلام کرد، اضافه وزن و چاقی پنجمين عامل مرگ و مير در جهان محسوب می‌شود. هر سال حداقل ۲,۸ ميليون فرد بزرگسال در اثر چاقی يا اضافه وزن در جهان می‌ميرند. به علاوه ۴۴ درصد از بار ديابت، ۲۳ درصد از بار بيماری‌های قلبی و عروقی و ۷ تا ۴۱ درصد از بار سرطان‌های خاص، در جهان با چاقی و اضافه وزن مرتبط است. ضمنا آخرین آمار از استان اصفهان بدین قرار است که چاقی و اضافه وزن در کل 44 درصد، مناطق شهری 45.5 درصد و روستایی 44 درصد است که در این بین مردان 40 درصد و زنان 49 درصد چاق هستند. پیش‌بینی می‌شود هم‌اکنون با آمار بالاتری روبه رو هستیم و در واقع زنگ خطری را به صدا درآورده شده است، برای کاهش وزن. اما برخلاف تصور بسیاری از مردم، برنامه کاهش وزن فراتر از دریافت برنامه غذایی با محدودیت کالری در یک دوره کوتاه مدت است، در حقیقت برنامه اصولی کاهش وزن یک برنامه همه‌جانبه بر اساس ایجاد سبک زندگی سالم است که در نهایت منجر به عادات سالم و حفظ وزن کاهش پیدا کرده تا پایان عمر می‌شود. در ادامه به چند راهکار اصولی برای کاهش وزن با نظر دکتر الهه زکی‌زاده، متخصص تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران اشاره می‌کنیم.

انگیزه داشته باشید
ابتدا به این فکر کنید که هدف شما از کاهش وزن چیست؟ هدفگذاری درست یعنی رسیدن به ظاهر بهتر و سلامتی باعث افزایش انگیزه شما برای کاهش وزن می‌شود.کاهش وزن درست و اصولی همراه با محرومیت شدید غذایی و فعالیت بدنی شدید نیست؛ چون این روش شما را خسته و دلسرد می‌کند و منجر به رها کردن برنامه کاهش وزن می‌شود.

رژیم نگیرید و درست بخورید
به جای اصطلاح رژیم گرفتن از لفظ درست خوردن استفاده کنید، چون کلمه رژیم احساس در بند بودن به شما می‌دهد. در یک برنامه غذایی صحیح کلیه گروه‌های غذایی شامل گوشت‌ها و جانشین‌های آن، لبنیات، میوه، سبزی، غلات کامل و چربی‌ها وجود دارد و فرد احساس گرسنگی شدید ندارد.

یادداشت‌برداری کنید
در دوران کاهش وزن کلیه تغییرات سبک زندگی از جمله تغییر عادات خوردن و تغییر در میزان فعالیت بدنی را یادداشت کنید. با مرور این دفتر می‌توانید تغییرات سبک زندگی را ارزیابی کنید و در این صورت بهتر می توانید به هدف‌تان برسید.

آرام غذا بخورید
تند تند غذا نخورید، مغز برای دریافت پیغام سیری حداقل 20-15 دقیقه زمان لازم دارد، پس آرام غذا بخورید و از خوردن غذا لذت ببرید. بین دو لقمه قاشق خود را در بشقاب بگذارید و غذا را خوب بجوید. در واقع غذا را با آرامش کامل بخورید، در حین غذا خوردن تلویزیون را خاموش کنید و صرفا غذا بخورید.

ورزش کنید
ورزش و رژیم دو روی سکه موفقیت در کاهش وزن هستند، اهمیت ورزش کردن را در رسیدن به تناسب اندام جدی بگیرید.خوشبختانه از سویی امروزه کلاس های ورزشی و بدنسازی زیادی در سطح شهر و محلات دایر است که می توانید با ثبت نـــام در آن و شرکت در کلاس‌هایشان از ورزش هـــای مناسب برای بدن‌تان برخوردار شوید و از سویی دیگر می توان با ورزش در خانه یا حتی محل کار به کاهش وزن‌تان کمک کنید. همچنین پیاده وری روزانه نقش مهمی در لاغر شدن دارد.در ضمن بهتر است تغییری در شیوه زندگی و امورات‌تان بدهید. برای مثال به جای استفاده از آسانسور برای بالا رفتن، از پله استفاده کنید یا اینکه کمتر بشینید و کارهایی را که می توان ایستاده انجام داد، بایستید.

آب بخورید
آب خوردن را فراموش نکنید، نوشیدن آب به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید. همچنین متابولیسم شما بالاتر می برد.متاسفانه بعضی از افراد به قدری در محل کارشان مشغول هستند که حتی نمی توانند روزانه آب بنوشند. در حالی که نوشیدن آب روزانه بسیار ضروری است؛ حتی اگر به قصد کاهش وزن نباشد.البته نوشیدن زیاد آب هم توصیه نمی شود و بهتر است هر شخصی با توجه به نیازش از این مایه حیاتی استفاده کند.