کدو،دوستدار تناسب اندام

زهرا نصیری،‌کارشناس ارشد و عضو انجمن بازار گیاهان دارویی درباره خواص کدو چنین می گوید: کدو گیاهی علفی و بومی آمریکاست و انواع مختلفی مثل کدو مسمایی یا خورشتی، کدو حلوا، کدو تنبل و کدو تخم دارد که هرکدام از آنها دارای خواص متعددی هستند. از نظر طب سنتی مزاج کدو سرد و تر است برای همین افراد سردمزاج و دارای معده سرد مصرف آن را باید محدود کنند. کدو از هر نوعی که باشد سرشار از مواد معدنی کلسیم، پتاسیم، مس، منیزیم، آهن، فسفر است و ویتامین های A,B,C,K را داراست که کدو مسما مقدار ویتامین K بیشتری نسبت به بقیه دارد.کدو تخم که تخم آن مصرف خوراکی دارد، دارای پروتئین و اسیدهای چرب بسیاری است و یکی از مناسب ترین خوراکی های چاق کننده برای افرادی است که از لاغری بیش از حد رنج می برند و سبب افزایش انرژی می شود. بنابراین برای افرادی که فعالیت زیاد دارند، مناسب است. نوع دیگری از آن که در فصل سرما مصرفش به خاطر خاصیتی که در بهبود سرماخوردگی دارد افزایش پیدا می کند و نسبت به بقیه کدوها بزرگ تر و حجیم تر است، کدو تنبل است. کدو تنبل در رفع التهابات مجاری ادراری و رفع سرفه های خشک و سرماخوردگی کاربرد وسیعی دارد. البته تخم کدو تنبل هم مصرف خوراکی و دارویی دارد. کدو حلوایی نیز از نظر خواص مثل کدو تنبل است ولی در ظاهر کدو حلوایی دمبلی شکل و کدو تنبل کروی است ولی در بعضی منابع هردو را به یک اسم می نامند. کدو مسما یا خورشتی که بیضوی شکل و باریک است، در تهیه خورشت ها و پخت و پز از آن استفاده می شود و غذایی مناسب برای افراد دارای کلسترول بالا و چربی خون است. در کل کدو از هر نوع که باشد، به خاطر فیبر بالا و کالری کمی که دارد، برای کاهش وزن مناسب است البته تخم کدو چاق کننده است و مصرف میوه گوشتی آن است که سبب لاغری می شود. همه انواع کدو کاهنده کلسترول و چربی خون، رفع کننده یبوست، کاهنده فشارخون و قندخون هستند و صفرابر، نرم کننده سینه و رفع اخلاط ریوی و شست و شودهنده دستگاه مجاری ادراری هستند. گوشت میوه کدو هم به عنوان ماسک زیبایی سبب رفع لک ها و جوش های صورت می شود. تخم کدو و روغن آن بهترین دارو در رفع هایپرپلازی و بزرگ شدن خوش خیم پروستات است و به صورت ترکیبی در داروهای پروستات به کار می رود. ضمنا برطرف کننده انگل روده و معده است. علاوه بر اینها خشک شده پوست کدو نیز در بعضی منابع برای درمان بواسیر و شقاق مقعد و رفع خونریزی زخم ها مناسب دانسته شده است؛ اما بایـــــد توجه داشت این نوع کدو به خاطر اگزالات بالایی که دارد، برای افرادی که کلیه سنگ سازی دارند، ممکن است سبب تشدید بیماری شان شود.برای اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید با بازار گیاهان دارویی و شماره 35604144 تماس بگیرید.