۱۲ هزار کیلو سرکه سیب در یک دامداری کشف شد

مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره یک اصفهان گفت: حدود ۱۲ هزار کیلو سرکه تولیدی، در بشکه‌های ۲۰۰ لیتری مستعمل و آلوده که بیشتر آنها ظروف نگهداری خوراک دام بود در اصفهان کشف شد.

شهرام احتشامی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: با ورود بازرسان بهداشت محیط و عوامل نیروی انتظامی و گذر از قسمت های مختلف دامداری و محل نگهداری گوسفندان مشاهده شد حدود ۱۲ هزار کیلوگرم سرکه تولیدی، در بشکه‌های ۲۰۰ لیتری مستعمل و آلوده که بیشتر آنها ظروف نگهداری خوراک دام و بسیار کثیف بود، تولید شد.

وی بیان داشت: همچنین تعدادی کیسه گونی مندرس و کثیف نیز جهت صاف کردن سرکه به همراه مقادیر زیادی سیب و ابزار و لوازم کار در محل موجود بوده که همه این اقلام ضمن تنظیم صورتجلسات مربوطه برای معدوم سازی توقیف و کل کارگاه پلمپ شد.

مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره یک اصفهان گفت: با توجه به وخامت موضوع و قاطعیت بر غیر بهداشتی بودن این کارگاه غیر مجاز و تولید سرکه ذکر شده پرونده شخص خاطی و مالک این کارگاه به همراه صورتجلسات مربوطه و گزارشات لازم به دادستانی شهرستان ارجاع داده شد.

وی همچنین از کشف ۸۵۰ کیلوگرم پنیر لیقوان غیر بهداشتی خبر داد و گفت: پیرو گزارش خبری واصله به واحد بهداشت محیط شماره یک اصفهان و همکاری عوامل نیروی انتظامی یک دستگاه اتوبوس مسافربری که از یکی شهرهای شمال غربی کشور وارد اصفهان شده بود مقدار تقریبی ۸۵۰ کیلوگرم پنیر لیقوان فاقد مشخصات بهداشتی کشف و توقیف شد.

احتشامی اضافه کرد: این مقدار پنیر در حلب‌های ۱۷ کیلویی که به صورت غیر مجاز و در شرایط دمایی نامناسب توسط اتوبوس به اصفهان منتقل شده فاقد مشخصات بهداشتی بوده که قرار بوده در سطح عرضه در شهر باقیمت بالایی به فروش برسد که با توجه به عدم دارا بودن شرایط بهداشتی و غیر مجاز بودن این محموله با همکاری نیروی انتظامی محموله توقیف و یک حلب جهت بررسی و اعلام نظر قطعی به آزمایشگاه مواد غذایی منتقل شد.