به نام دامداران به کام صنایع لبنی!

حسن روانشید- اصفهان امروز: کاش کلام پرمغز و روایت جاندار «ان اکرمکم عندالله اتقاکم» می‌توانست در همه مراحل زندگی افکار ما باشد تا به کمک آن راه را از چاه تشخیص دهیم. تشویق و ترغیب به کارآفرینی و ایجاد منابع متعدد برای تولید به‌تنهایی نمی‌تواند راهگشای مشکلات موجود اقتصادی باشد زیرا گروه‌های اول و دوم و شاید سوم از کسانی که این در باغ سبزها را به دید مثبت می‌نگرند تا داروندار خود را همراه با تعهدات ریسک‌پذیر بانکی یک‌کاسه کرده و در سبد اخلاص تولید بگذارند زمانی که نیازمند پشتیبانی مسئولان هستند با اماواگرهای مصطلح روبرو می‌شوند. وزارت جهاد کشاورزی در تمام طول این سال‌ها باوجود تلاش‌های بسیار هنوز هم نتوانسته مدیریت واحد و پایداری را برای تولید در زیرشاخه‌های خود ایجاد کند تا نهضت مکانیزه و بروز شدن سیستم‌های آبیاری عمومیت پیدا کند. منابع رسمی و غیررسمی اطلاع‌رسانی متفق القولند که میزان شیر مازاد بر نیاز داخلی است که در نتیجه این موضوع می‌تواند برای تولید گوشت قرمز هم مصداق داشته باشد اما تا یادمان می‌آید هردوی این دو محصولات استراتژیک و موردنیاز جامعه با چالش روبرو است و گاهی عدم عرضه و بیشتر مواقع افزایش قیمت آنها به بهانه‌های واهی دستاویزی برای صنف صنایع لبنی است که امروز با پیدا کردن کانال صادرات و تبادل کالای اساسی با ارز خارجی، سلامتی جامعه نیز زیر پا گذاشته می‌شود. شاید وزارت جهاد کشاورزی و کمیته حمایت از مصرف‌کننده و تولیدکننده و هریک از شوراهای متعدد قیمت‌گذاری هرکدام به نحوی توپ را در زمین دیگری بیندازند اما آنچه مسلم است متولی اصلی نماینده دولت دراین‌باره است. اگرچه هریک از صنایع کلیدی ازجمله خودروسازان و تولیدکنندگان مواد لبنی به خاطر اینکه به‌راحتی بتوانند اهداف منفعت طلبانه خود را جامه عمل بپوشانند دست به ایجاد کانون‌هایی زده‌اند که در حقیقت سخنگوی آن‌ها هستند و موظف‌اند همه‌وقت و توان خود را صرف چانه‌زنی با دولت‌ها نمایند! شاید آخرین سخنان رئیس انجمن خودروسازان که سالیان دراز است این وظیفه خطیر را انجام می‌دهد از یاد نرفته باشد که به‌صراحت اعلام کرد عدم تعیین قیمت واقعی برای خودروهای داخلی کارخانه‌ها را ناچار می‌سازد تا خط تولید خود را تعطیل و کارگران بیکار را به خیابان‌ها بفرستند که این نیز نوعی چانه‌زنی با دولت است که سر دراز دارد. اما از سویی در مقابل این تهدیدات ظاهری و پشت پرده دستگاه‌های مسئول کوتاه آمده ولی از این صنایع تبدیلی نمی‌خواهند تا به‌جای درخواست افزایش قیمت کالا، هزینه‌های خود را کم کرده تا سود واقعی عریان شود! وزارت جهاد کشاورزی قیمت محصولات لبنی ازجمله شیر، ماست و پنیر را پس از دو بار افزایش در سال جاری مجدداً ارتقاء می‌دهد و آن را منطقی می‌داند! در این میان صنایع لبنی مدعی‌اند دامداران محصول تولیدی خود را برای تبدیل به شیر خشک به کارخانه‌های خاص می‌سپارند درحالی‌که به ادعای همین دامداران سال‌هاست شیر را زیر قیمت مصوب، آنهم به‌صورت نسیه به صنایع لبنی تحویل می‌دهند! وزیر جهاد کشاورزی هنوز هم قیمت‌های جدید را منطقی می‌داند که آحاد جامعه هم می‌تواند به‌شرط عادلانه بودن حقوق و درآمد اقشار ضعیف آن را تأیید کند! اما اینچنین نیست زیرا معلوم نیست وقتی قیمت افزایش بی‌رویه کالا یا خدماتی توسط یک مسئول دولتی تأیید می‌شود در زیرشاخه‌های اقتصاد جامعه چه اتفاقاتی می‌افتد. انگار همه‌چیز باید بر مبنای افزایش قیمت ارزها محاسبه شود به‌جز حقوق و درآمد جامعه که همچنان براساس ریال است!
ادامه دارد