طرز تهیه کوکو تره فرنگی با فیلم و ترفندها
تهیه کوکو تره فرنگی بسیار آسان و راحت است و طعم بی نظیر و منحصر به فردی دارد.آموزش طرز تهیه کوکو تره فرنگی را آورده ایم.
کوکو تره فرنگی یکی از مدل کوکو های خوشمزه ایرانی است که طعم تند و مزه منحصر به فردی دارد که در ادامه این مطلب به شما طرز تهیه کوکو تره فرنگی را آموزش خواهیم داد.
کوکو تره
| مواد لازم برای تهیه کوکو تره فرنگی | |
|
تره فرنگی |
۳۰۰ گرم |
| تخم مرغ |
۴ عدد |
| آرد سوخاری | ۴ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر |
نوک قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه، نمک و زرد چوبه |
به میزان لازم |
طرز تهیه کوکو تره فرنگی
- برای تهیه کوکو تره فرنگی در مرحله اول باید، تره فرنگی را از ساقه های خود جدا کنید. در ادامه این سبزی را به خوبی بشویید تا کاملا تمیز شود و در ظرفی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود.
- سپس تره ها را در اندازه های بسیار کوچک خرد کنید.
- تخم مرغ ها را درون ظرفی بشکنید و با چنگال خوب هم بزیندو
- در ادامه بیکینگ پودر و آرد سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
- حالا زرد چوبه، نمک و فلفل را به آن ها بیفزایید.
- سپس مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
- در ماهیتابه مقداری روغن بزید تا داغ شود. حال مواد کوکو را با قاشق یا داخل قالب بریزید و در ماهیتابه بگذارید.صبر کنید تا کوکو پخته و سرخ شود.
- در ادامه کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز پخته شود.
- پس از سرخ شدن، کوکو ها را داخل روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود.
فیلم آموزش طرز تهیه کوکوی تره
نکاتی برای تهیه کوکو تره فرنگی
-
شما می توانید قارچ را با روغن تفت دهید و به مواد کوکو اضافه کنید.
-
در صورت تمایل می توانید در مواد کوکوی تره فرنگی از گردوی خرد یا آسیاب شده استفاده کنید.
-
برای تزیین کوکوی تره فرنگی می توان از زرشک یا گوجه استفاده کرد.
-
اضافه کردن سیر یا پودر سیر اختیاری است.
سخن آخر
در این مطلب آموزش طرز تهیه کوکو تره فرنگی را در اختیار شما قرار دادیم. در صورتی که شما کوکو تره فرنگی را با روش دیگر تهیه می کنید در قسمت نظرات کامنت کنید.
