۱۴۰۳/۰۷/۱۵ ۱۴:۴۸:۲۲

طرز تهیه ساندویچ جگر و قارچ

ساندویچ جگر مرغ یکی از ساندویج‌های خوشمزه و لذیذی است که طرفداران زیادی دارد.در ادامه طرز تهیه ساندویچ جگر با قارچ و بندری به شما با فیلم آموزش می دهیم.

در ادامه این مطلب طرز تهیه ساندویچ جگر را برایتان به صورت مرحله به مرحله با فیلم آموزشی آورده ایم.

ساندویج جیگر و قارچ

مواد لازم برای تهیه جگر و قارچ
جگر	300 گرم
قلوه	یک عدد به دلخواه
پیاز	۱ عدد متوسط
قارچ	۲۰۰ گرم
فلفل	۲ عدد
نمک، فلفل، ادویه، زردچوبه	به میزان لازم
گوجه، خیار شور، کاهو	به میزان لازم

ساندویچ جگر مرغ (2)

طرز تهیه ساندویج جگر و قارچ

برای تهیه این نوع مدل ساندویچ خوشمزه، ابتدا جگر و قلوه را به صمورت مربعی خرد کنید.
سپس جگر ها را درون یک تابه با مقداری روغن تفت دهید و در ادامه به آن پیاز های نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید تا سرخ شوند.
در ادامه به مقدار دلبخواهی مقدار قارچ و فلفل سبز خرد شده را درون تابه با جگرها سرخ کنید.
بعد از اینکه جگر‌ها و قارچ‌ها سرخ شد و آب اضافی آن خارج شد، ۲ قاشق غذاخوری رب به همراه ادویه‌های دلخواهتان به مواد درون تابه اضافه کنید و تفت دهید.
نان باگت را باز کنید درون آن را خالی کنید و مقداری از مواد جگر را درون آن بریزید.
شما می‌توانید ساندویج جگر را با هر ماده دیگری که دوست دارید مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه، ذرت و پنیر ترکیب کنید.
حال ساندویچ جگر را با موادی که دوست دارید مثل کاهو، کلم، قارچ، فلفل، سس، خیارشور، گوجه و ... پر کنید.

ساندویچ جگر مرغ (1)