تحول در تولیدات کشاورزی با توسعه ۵۰ درصدی کشت هیدروپونیک
جهش تولید در شهر گلخانهها؛ فلاورجان تأمینکننده ۷۰ درصد توتفرنگی اصفهان شد
تولید توتفرنگی در شهرستان فلاورجان با رشد ۲۰ درصدی به بیش از ۱۰۰۰ تن در سال رسید. مدیر جهاد کشاورزی فلاورجان با اشاره به اختصاص ۲۰ هکتار از گلخانهها به این محصول، از سهم ۷۰ درصدی این شهرستان در تولید استانی و موفقیت تغییر الگوی کشت به روش مدرن هیدروپونیک خبر داد.
برداشت محصول از قطب تولیدات گلخانهای استان اصفهان در حالی آغاز شده است که بهرهگیری از تکنولوژیهای نوین، حجم تولید توتفرنگی در شهرستان فلاورجان را با افزایش چشمگیر ۲۰ درصدی مواجه کرد. این جهش تولید که حاصل تغییر الگوی کشت از فضای باز به گلخانه و توسعه آموزشهای تخصصی است، علاوه بر صرفهجویی ۷۰ درصدی در منابع آبی، جایگاه این شهرستان را به عنوان تأمینکننده اصلی میوههای خارج از فصل در مرکز ایران تثبیت کرده است.
تحول در کشاورزی مدرن؛ فلاورجان پیشران تولیدات گلخانهای
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فلاورجان با تبیین ظرفیتهای بالقوه این منطقه اظهار داشت که فلاورجان با برخورداری از بیش از یک هزار هکتار اراضی گلخانهای، یکی از ستونهای اصلی اقتصاد کشاورزی در استان اصفهان محسوب میشود. ابوالقاسم جعفری با تأکید بر تنوع محصولات تولیدی خاطرنشان کرد که سالانه بالغ بر ۱۰ هزار تن انواع صیفیجات شامل گوجهفرنگی، خیار و فلفل دلمهای در کنار توتفرنگی در تمامی فصول سال در این واحدها تولید و روانه بازار مصرف میشود.
به گفته این مقام مسئول، تمرکز بر افزایش بهرهوری در واحد سطح باعث شده است تا از اواسط فصل زمستان، عملیات برداشت توتفرنگی در سطح ۲۰ هکتار از گلخانههای مدرن منطقه آغاز شود. جعفری میانگین تولید فعلی را یک هزار تن برآورد کرد که بخش عمدهای از نیاز بازارهای داخلی استان و مناطق همجوار را پوشش میدهد.
جدول شاخصهای آماری و بهرهوری تولید
| شاخص | سال جاری | میزان بهبود |
| تولید سالانه | بیش از ۱۰۰۰ تن |
رشد ۲۰ درصدی |
| سهم از استان | ۷۰ درصد کل تولید اصفهان |
رتبه اول استانی |
| صرفهجویی آب | ۷۰ درصد نسبت به فضای باز |
مدیریت منابع آبی |
بررسیهای کارشناسی نشان میدهد که سهم ۷۰ درصدی این شهرستان از کل تولیدات توتفرنگی استان اصفهان، نتیجه مستقیم استقرار زیرساختهای نوین و استقبال کشاورزان از دانش روز است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فلاورجان معتقد است دورههای آموزشی مستمر برای بهرهبرداران، کلید اصلی این توسعه بوده که منجر به افزایش وسعت زیر کشت و بهبود کیفیت نهایی محصول شده است.
مزایای استراتژیک کشت گلخانهای و متد هیدروپونیک
تولید محصول در محیط کنترل شده گلخانه نسبت به کشتهای سنتی، مزایای اقتصادی و زیستمحیطی فراوانی به همراه دارد. جعفری در این باره تصریح کرد که علاوه بر کاهش چشمگیر مصرف آب، محصول تولیدی به دلیل نظارت دقیق، عاری از هرگونه آفات و بیماریهای شایع است. این کیفیت ممتاز در کنار عرضه خارج از فصل، سبب شده است تا محصولات فلاورجان با قیمت رقابتی و سودآوری بسیار بالا برای کشاورزان به فروش برسد.
یکی از نقاط عطف گزارش مدیریت جهاد کشاورزی، چرخش محسوس به سمت کشاورزی بدون خاک است. بر اساس آمارهای ارائه شده توسط جعفری، کشت هیدروپونیک توتفرنگی امسال با رشد ۵۰ درصدی روبرو بوده است. در حال حاضر بیش از ۷۰ درصد توتفرنگیهای این شهرستان با این روش نوین تولید میشوند که نشاندهنده گذار موفق از کشاورزی سنتی به سمت متدهای صنعتی و پربازده است.