طرز تهیه قلیه ماهی + فیلم

برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه قلیه ماهی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای بوشهری خوش طعم احتیاج داریم به:
پیاز، گشنیز، پودر گشنیز، سیر، زردچوبه، فلفل قرمز، ماهی هامور، شنبلیله، بلغور گندم، تمبر، رب گوجه فرنگی، پودر ماهی
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله قلیه ماهی را مشاهده می‌کنید.