خواص و مضرات پنیر پیتزا؛ آیا پنیر پیتزا نفاخ است؟
با خواص و مضرات پنیر پیتزا، کالری و ارزش غذایی، طبع و مصلح آن در این مطلب آشنا می شوید:
پنیر پیتزا یکی از پر چرب ترین لبنیات است که از آن برای تهیه انواع پیتزا به کار می رود و بسیار چاق کننده می باشد.در این مطلب اطلاعاتی از فواید و مضرات پنیر پیتزا و...را برایتان آورده ایم.
پنیر پیتزا چیست؟
پنیر پیتزا (به انگلیسی: Pizza cheese) شامل چندین نوع پنیر و محصول لبنی است که برای استفاده در تهیه پیتزا تولید میشود. پنیر پیتزا شامل پنیر اصلاح و فراوری شده مانند پنیر موزارلا و غیره است.
طبع پنیر پیتزا سرد است یا گرم؟
طبع پنیر پیتزا سرد است
مصلح پنیر پیتزا
مصلح پنیر پیتزا موادی با طبع گرم مثل گردو، نعناع، آویشن، خرما، کشمش، زیره، سیاه‌دانه، عسل و ...است.
کالری پنیر پیتزا
ارزش غذایی پنیر پیتزا
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 260 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 32.91 گرم |
| پروتئین | 12.37 گرم |
| چربی | 8.78 گرم |
| آب | 43.46 گرم |
| فیبر | 2.50 گرم |
| قند | 5.09 گرم |
| کلسترول | 16.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 69.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.72 میلی گرم |
| ویتامین K | 7.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.24 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.99 میلی گرم |
| کولین (B4) | 17.10میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.26 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.09 میلی گرم |
| فولات (B9) | 37.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.70 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 177.00 میلی گرم |
| آهن | 1.77 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 238.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 175.00 میلی گرم |
| سدیم | 556.00 میلی گرم |
| روی | 1.32 میلی گرم |
| مس | 0.26 میلی گرم |
| منگنز | 0.43 میلی گرم |
| سلنیم | 34.80 میکروگرم |
خواص پنیر پیتزا
-
یکی از خواص پنیر پیتزا برای کودکان برای تقویت عضلات و استخوان است زیرا منبع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند.
-
خواص پنیر پیتزا در بارداری در حد کم برای کسی پوشیده نیست زیرا کمترین میزان چربی و سدیم دارد و منبع خوبی از کلسیم و پروتئین می باشد.
-
پنیر پیتزا منبع خوبی از کلیسم و پروتئین برای ورزشکاران است که میتواند به ترمیم و عضله سازی آن ها قبل و بعد از تمرینات ورزش کمک کند.
مضرات پنیر پیتزا
-
از مضرات پنیر پیتزا برای کودکان در صورت مصرف بیش از حد می توان به چاقی و احتمال افزایش ابتلا به بیماریهای قلب و عروق و کبد چرب در آینده اشاره کرد.
-
افرادی که مشکلات معده مانند زخم معده یا برداشتن معده دارند، ممکن است با مصرف پنیر پیتزا مشکلاتی نظیر سوزش معده، درد معده یا تحریک معده تجربه کنند.
-
زیاده روی در مصرف پنیر پیتزا در کودکان باعث چاقی و احتمال افزایش ابتلا به بیماریهای قلب و عروق و کبد چرب در آینده خواهد شد.
-
چربی بالای پنیر پیتزا می تواند چاق کننده باشد و باعث گرفتگی عروق خونی شود.
-
مقدار کلسترول پنیر پیتزا بالا است که میتواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد.
-
پنیر پیتزا دیر هضم است ، برخی از افراد ممکن است برای هضم پنیر پیتزا دچار مشکل شوند و تا چند ساعت بعد از مصرف احساس سنگینی در معده داشته باشند.
-
پنیر پیتزا بسیار پر کالری می باشد و در ۱۰۰ گرم از این پنیر حدودا ۳۰۰ کالری وجود دارد.
-
اگر دیابت دارید بهتر است با احتیاط بیش تری از پنیر پیتزا استفاده کنید.
پرسش های متدوال
آیا پنیر پیتزا قند دارد؟
پنیر پیتزا حاوی مقادیر کمی کربوهیدرات و قند است.
آیا پنیر پیتزا نفاخ است؟
در صورتی که بدن شما به گلوتن حساسیت داشته باشد، روند هضم می تواند با نفخ همراه باشد.
آیا پنیر پیتزا فاسد میشود؟
پنیر پیتزا به دلیل رطوبت و چربی بالا در مقایسه با سایر محصولات لبنی، خیلی زود خراب میشود.
سخن آخر
در این مقاله اطلاعاتی از پنیر پیتزا از جمله خواص، مضرات، طبع و مصلح آن را در اختیار شما قرار دادیم.اگر شما اطلاعات بیشتری از پنیر خوشمزه در اختیار دارید آن را در بخش کامنت‌های این مطلب حتما با ما در میان بگذارید.
