معجزه استوایی در دل کویر؛ برداشت ۱۵ تن موز ارگانیک توسط کارآفرین جوان قُهرودی

شکستن کلیشه‌های رایج در کشاورزی و عبور از محدودیت‌های اقلیمی، همواره رمز موفقیت کارآفرینان پیشرو بوده است. در حالی که کاشان و توابع آن به اقلیم کویری و نیمه‌بیابانی شهرت دارند، یک جوان خوش‌ذوق و دانشجو در منطقه قُهرود با بهره‌گیری از دانش روز و همت عالی، معادله کشت محصولات کشاورزی را تغییر داده است. خبر تولید انبوه موز، محصولی که ذاتاً متعلق به مناطق گرمسیری و استوایی است، در قلب شهرستان کاشان، نشان‌دهنده ظرفیت‌های پنهان بخش کشاورزی استان اصفهان است. به گفته مقامات رسمی جهاد کشاورزی، این پروژه نه تنها یک دستاورد زراعی، بلکه یک الگوی موفق در زمینه گردشگری کشاورزی (Agritourism) محسوب می‌شود که توانسته است با بومی‌سازی ارقام خاص، بازدهی اقتصادی قابل‌توجهی را رقم بزند.

مشخصات فنی گلخانه استوایی و حجم تولید

علی مهلوجی، رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان، با تشریح جزئیات این طرح موفق اظهار داشت: آقای صادقی، سرمایه‌گذار و مجری این طرح، با اختصاص فضایی به مساحت ۴۰۰۰ متر مربع، اقدام به احداث گلخانه‌ای مدرن کرده است. این فضا که با شرایط زیست‌بوم گیاهان گرمسیری همسان‌سازی شده، اکنون به مرحله باردهی کامل رسیده است.

بر اساس برآوردهای کارشناسی انجام شده توسط کارشناسان جهاد کشاورزی، حجم برداشت محصول از این واحد تولیدی به بیش از ۱۵ تن موز ارگانیک رسیده است. نکته حائز اهمیت در این پروژه، عدم استفاده از سموم شیمیایی و تمرکز بر سلامت محصول است که ارزش غذایی و تجاری آن را دوچندان می‌کند.

تلفیق گردشگری و کشاورزی؛ الگوی نوین درآمدزایی

یکی از ابعاد برجسته این طرح که مورد توجه رئیس جهاد کشاورزی کاشان قرار گرفته، نگاه چندبعدی مجری طرح به مقوله تولید است. مهلوجی در این باره تصریح کرد: این کشاورز جوان تنها به تولید محصول بسنده نکرده، بلکه با طراحی فضایی متفاوت، یک مزرعه گردشگری منحصر‌به‌فرد را پایه‌گذاری کرده است.

ایجاد فضای استوایی در دل منطقه قُهرود، جذابیتی بصری و توریستی ایجاد کرده که می‌تواند به عنوان مقصدی برای گردشگران علاقه‌مند به طبیعت و کشاورزی عمل کند. این رویکرد هوشمندانه باعث می‌شود تا درآمدزایی مجموعه تنها متکی به فروش محصول نهایی نباشد و از طریق جذب توریست، پایداری اقتصادی پروژه تضمین گردد.

بومی‌سازی ارقام و خواص درمانی محصول

رئیس جهاد کشاورزی کاشان با اشاره به ماهیت جغرافیایی درخت موز گفت: اگرچه موز گیاهی است که خاستگاه آن نواحی استوایی و گرمسیری است و در ایران عمدتاً در نوار جنوبی کشور کشت می‌شود، اما تجربه موفق قُهرود ثابت کرد که با بومی‌سازی و مدیریت صحیح شرایط محیطی، می‌توان مرزهای جغرافیایی کشت را جابه‌جا کرد.

وی موز را درختی پهن‌برگ و زودبازده توصیف کرد که در سال‌های اول و دوم پس از کشت به بار می‌نشیند و بازگشت سرمایه سریعی دارد. مهلوجی همچنین به خواص پزشکی و درمانی این محصول اشاره کرد و افزود: موز تولیدی در این مجموعه سرشار از مواد مغذی است.

چشم‌انداز توسعه کشاورزی مدرن در کاشان

مهلوجی در بخش پایانی سخنان خود به پتانسیل‌های ذاتی منطقه اشاره کرد. وی بیان داشت: کاشان برخلاف تصور عمومی، به دلیل برخورداری از خاک حاصلخیز و امکان مدیریت رطوبت در محیط‌های گلخانه‌ای، یکی از مستعدترین شهرهای کشور برای تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی است.

موفقیت طرح تولید موز در قُهرود، سیگنال مثبتی برای سایر سرمایه‌گذاران است تا با ورود به عرصه کشت‌های نوین و گلخانه‌ای، فرصت‌های جدیدی برای اشتغال‌زایی و رشد اقتصادی منطقه فراهم کنند. حمایت از چنین طرح‌هایی که امنیت غذایی و اشتغال پایدار را توأمان هدف قرار می‌دهند، در اولویت برنامه‌های جهاد کشاورزی قرار دارد.