طرز تهیه لازانیا بدون فر با فیلم آموزشی
لازانیا بدون فر یکی از روش های این غذای خوشمزه است که در ادامه به شما تهیه این نوع لازانیا را به شما آموزش می دهیم.
لازانیا بدون فر جز غذاهای ساده و دانشجویی است که می توان در وعده ناهار و شام سرو کرد و زمان پخت آن حدودا یک ساعت طول می کشد.در ادامه طرز تهیه لازانیا بدون فر را به صورت مرحله به مرحله با فیلم به شما آموزش می دهیم:
لازانیا بدون فر
مواد لازم برای لازانیا بدون فر | |
گوشت چرخ شده |
500 گرم |
لازانیا | 2 بسته |
سوسیس | 300 گرم |
قارچ | 500 گرم |
سس کچاپ | 1 عدد |
فلفل دلمه ای | 1 عدد |
پنیر پیتزا | 500 گرم |
پیاز خرد شده | 1 عدد |
روغن، نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه لازانیا بدون فر
- برای تهیه لازانیا بدن فر، ابتدا پیاز خرد شده را با روغن در ماهیتابه سرخ کنید.
- در ادامه گوشت چرخ شده را اضافه و با پیاز تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.
- سپس سوسیس ها را خرد کنید و به تابه اضافه کنید.
- فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه کنید و با هم مواد را با هم تفت دهید تا نرم شوند.
- سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و صبر مواد با هم تفت بخورد.
- در آخر سس کچاپ را اضافه کنید و صبر کنید مواد با هم پخته و سس غلیظ شود.
- در تابه دیگری، قارچ ها را سرخ کنید و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
- لازانیا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش نمایید.
- یک تابه مستطیل شکل را چرب کنید و چند ورق لازانیا داخل آن بچینید، سپس مقداری از مواد گوشتی، چند تکه قارچ و کمی پنیر بریزید.
- در ادامه لازانیا بچینید و دوباره مواد گوشتی ، قارچ و پنیر را اضافه کنید. لایه ها را به همین شکل ادامه دهید تا مواد تمام شود.
- لایه آخر را با مایه گوشت و پنیر به پایان برسانید و در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برای نیم ساعت بپزد.
طرز تهیه لازانیا بدون فر خوشمزه و آسان
ترفندهای برای پخت لازانیا
- برای طعم بهتر، میتوانید از سس بشامل به جای سس گوجه فرنگی استفاده کنید.
- میتوانید از انواع مختلف گوشت، مانند گوشت چرخکرده، مرغ یا سوسیس برای تهیه لازانیا استفاده کنید.
- میتوانید از سبزیجات دلخواه خود مانند اسفناج، قارچ یا فلفل دلمه ای در لازانیا استفاده کنید.
سخن آخر
در این مطلب طرز تهیه لازانیا بدون فر را به صورت مرحله ای با فیلم به شما آموزش دادیم.شما کدام مدل لازانیا را تهیه می کنید.