چرا ملون بخوریم؟ خاصیت ملون برای گرمازدگی، کم‌آبی و تقویت بدن

اصفهان امروز_ هاجر خانی:ملون یکی از محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی است که با طعم شیرین و آبدار خود، در روزهای گرم سال طراوت‌بخش بدن می‌شود. این میوه سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است اما مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد. در ادامه تمام خواص، فواید و مضرات ملون را به زبان ساده و کاربردی بررسی می‌کنیم.

ملون چیست؟

ملون (Melon) میوه‌ای از خانواده کدوییان است که گوشت نرم، آبدار و طعم شیرینی دارد. این میوه در انواع مختلف در سراسر جهان کشت می‌شود و یکی از میوه‌های پرمصرف تابستانی به شمار می‌رود. ملون به دلیل تنوع بالا، طعم خاص و ارزش غذایی قابل توجه، در برنامه غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه‌ای دارد.

انواع ملون

ملون دارای گونه‌های مختلفی است که هر کدام ویژگی خاص خود را دارند:

• ملون سمسوری

• ملون گرد آبادی

• ملون گرمک

• ملون شاهپسند

• ملون گالیا

• ملون هانی دیو

• ملون وسترن شیپر

• ملون شارانته

• ملون آناناسی

• ملون جان کاناری

• ملون تاشکندی

• ملون ترکیه‌ای

• ملون افغانی

• خربزه مشهدی

طبع ملون در طب سنتی

بر اساس طب سنتی ایران، طبع ملون گرم و تر است. به همین دلیل افراد گرم‌مزاج ممکن است پس از مصرف بیش از حد آن دچار عوارضی مانند خارش گلو، زخم دهان و احساس سوزش شوند.

مصلح ملون چیست؟

• برای سردمزاج‌ها: گلاب

• برای گرم‌مزاج‌ها: سرکه و انار ترش

کالری ملون

در هر ۱۰۰ گرم ملون حدود ۲۸ کالری انرژی وجود دارد.

ارزش غذایی ملون

مواد تشکیل دهنده اصلی	ارزش
چربی کل	0.100 گرم
کربوهیدرات	6.58 گرم
پروتئین	1.11 گرم
قندها	5.69 گرم
کربوهیدرات خالص	5.68 گرم
کلسیم	11.00 میلی گرم
مس	0.06 میلی گرم
آهن	0.34 میلی گرم
منیزیم	11.00 میلی گرم
فسفر	5.00 میلی گرم
پتاسیم	182.00 میلی گرم
سلنیوم	0.40 میکروگرم
سدیم	9.00 میلی گرم
روی	0.07 میلی گرم
آب	91.85 گرم
ویتامین ها
ویتامین B1	0.015 میلی گرم
ویتامین B2	0.031 میلی گرم
ویتامین B3	0.232 میلی گرم
ویتامین B6	0.163 میلی گرم
ویتامین B9	8.00 میکروگرم
ویتامین C	21.8 میلی گرم
ویتامین E	21.8 میلی گرم
ویتامین K	2.5 میکروگرم

خواص ملون چیست؟

1.  خواص ملون برای مردان شامل تقویت قوای جنسی است زیرا این میوه ای خوشمزه حاوی اسید آمینه به نام سیترولین است که می تواند آرژینین تولید کند. آرژینین برای بالا بردن جریان خون در ارگان جنسی مفید است.

2. از خواص ملون برای کبد چرب می توان استفاده کرد زیرا این میوه باعث باز شدن منافذ کبد و ادرار زیاد می شود.همچنین ویتامین A موجود در ملون در کبد و سلول های چربی ذخیره می شود که به روند ریکاوری بدن کمک می کند.

3.  خواص ملون برای کودکان شامل هیدراتاسیون، تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و سلامت پوست است.

4. خواص ملون در بارداری شامل تقویت سیستم ایمنی، رشد جنین، کاهش تهوع، رفع یبوست و ...است.

5.  از خواص ملون برای اسپرم می توان به بهبود سلامت باروری و کیفیت اسپرم در مردان اشاره کرد زیرا این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.

6. خواص ملون در طب سنتی شامل، کنترل فشار خون، پیشگیری از ابتلا به آب‌مروارید، تنظیم سطح قند خون، دفع بهتر مواد زائد بدن، درمان نقرس و... است.

7. ملون حاوی دو آنتی اکسیدان قوی به نام لوتئین و زاگزانتین است که باعث تقویت بینایی و سلامت چشم می شود.

8. پتاسیم موجود در ملون باعث کنترل سطح فشار خون می شود و همچنین نقش گشادکننده‌ی عروق را دارد که خطر حملات قلبی و بیماری‌های عروق کرونر قلب را کاهش می دهد.

9. پکتین موجود در ملون در پیشگیری از دیابت مؤثر است.

10. فیبر موجود در ملون به دفع مدفوع و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

11. ویتامین C موجود در ملون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

12. مصرف ملون، ادرار آور است که به درمان بیماری کلیه کمک کرده و مصرف آن با لیمو در درمان نقرس موثر است.

13. ملون سرشار از پتاسیم است که مصرف آن باعث کاهش فشار خون می شود.

14. ملون حاوی مواد مغذی مانند فولات، ویتامین K و منیزیم است که برای حفظ قدرت استخوان ها موثر می باشد.

15. ویتامین C موجود در ملون برای تولید کلاژن ضروری است که در نهایت به تقویت پوست سالم کمک می کند. 

16. ملون منبع خوبی از پروتئین ها و کربو هیدرات ها است که باعث افزایش انرژی بدن می شود.

17. ملون حاوی مقدار زیادی آهن و ویتامین C است که به جذب آهن در سیستم گوارشی کمک می کند و به درمان کم خونی کمک می کند.​​

18. 90 درصد میوه ملون  را آب تشکیل می دهد که می تواند در رفع عطش، کم آبی بدن و گرمازدگی موثر باشد.

19. فیبر بالا موجود در ملون باعث احساس سیری در فرد می شود و مصرف به اندازه آن ممکن است منجر به کاهش وزن شود. 

20.  مصرف ملون به کاهش حالت تهوع کمک می‌کند.

21.  خاصیت ضد انعقادی ملون از گرفتگی قاعدگی جلوگیری می‌کند.

مضرات و عوارض مصرف بیش از حد ملون

• ایجاد نفخ، اسهال و مشکلات گوارشی در صورت زیاده‌روی

• افزایش قند خون در مصرف زیاد، به‌ویژه در دوران بارداری

• آلرژی در برخی افراد (خارش دهان، تورم لب‌ها، آبریزش بینی)

• افزایش علائم بیماری در هنگام سرماخوردگی یا آنفولانزا

• مسمومیت ناشی از آلودگی سطح پوست ملون در صورت عدم شست‌وشوی صحیح

• تشدید علائم در افراد گرم‌مزاج

پرسش‌های متداول درباره ملون

ملون از کجا آمده است؟

بومی مناطق هند، ایران و آفریقا است.

آیا ملون تراریخته است؟

خیر؛ بیشتر ملون‌های موجود غیرتراریخته هستند.

آیا ملون چاق‌کننده است؟

خیر؛ با توجه به کالری پایین و فیبر بالا می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

---

سخن آخر

ملون میوه‌ای خوشمزه و سرشار از خواص درمانی است که اگر به‌صورت متعادل مصرف شود، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، سلامت کبد، پوست و دستگاه گوارش کمک کند. البته زیاده‌روی در مصرف آن به ویژه در افراد گرم مزاج و بیماران خاص توصیه نمی‌شود. اگر سوالی در این زمینه دارید، خوشحال می‌شویم در بخش نظرات پاسخگوی شما باشیم.