15 خواص شگفت انگیز تره؛ طبع تره گرم است یا سرد؟

تره(chives) یک نوع سبزی است که به خانواده پیاز ، پیازچه و سیر تعلق دارد و طعم تندی دارد..در ادامه  در ادامه این مقاله به بررسی خواص شگفت انگیز و مضرات تره می‌پردازیم.

تره چیست؟

سبزی تره یا گندنا (نام علمی: Allium Iranicum) کوچک‌ترین هموند خانواده پیازهای خوراکی است. در آشپزی برگ آن به‌دلیل طعم ملایم‌تر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد.

طبع تره گرم است یا سرد؟

طبع تره گرم و خشک است و مصرف آن برای افرادی که مبتلا به نفخ معده هستند مناسب نیست. 

مصلح تره

مصلح تره، کاسنی و گشنیز است.

کالری تره

کالری تره در حالت سرخ و تفت داده شده در روغن 219 کیلو کالری، در حالت پخته 80 کیلو کالری، در حالت پخته 31 کیلو کالری و در حالت خام 61 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.

ارزش غذایی تره

جدول ارزش غذایی تره خام

تشکیل دهنده اصلی	مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)	61 کیلوکالری
کربوهیدرات	14.15 گرم
پروتئین	1.50 گرم
چربی	0.30 گرم
آب	83.00 گرم
فیبر	1.80 گرم
قند	3.90 گرم

ویتامین های تره خام

نام ویتامین	مقدار در 100 گرم
ویتامین A	83.00 میکروگرم
ویتامین E	0.92 میلی گرم
ویتامین K	47.00 میکروگرم
ویتامین C	12.00 میلی گرم
تیامین (B1)	0.06 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.03 میلی گرم
نیاسین (B3)	0.40 میلی گرم
کولین (B4)	9.50میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.14 میلی گرم
ویتامین B6	0.23 میلی گرم
فولات (B9)	64.00میکروگرم

مواد معدنی تره خام

نام ماده معدنی	مقدار در 100 گرم
کلسیم	59.00 میلی گرم
آهن	2.10 میلی گرم
منیزیم	28.00 میلی گرم
فسفر	35.00 میلی گرم
پتاسیم	180.00 میلی گرم
سدیم	20.00 میلی گرم
روی	0.12 میلی گرم
مس	0.12 میلی گرم
منگنز	0.48 میلی گرم
سلنیم	1.00 میکروگرم

15 خواص شگفت انگیز تره

1.  خواص تره برای زنان: فولیک اسید موجود در تره باعث پیشگیری از نقص لوله عصبی در نوزادان می‌شود و از سقط شدن جنین جلوگیری می کند.

2. از خواص تره برای رحم می توان برای رفع ترشحات رحم استفاده کرد.

3.  خواص تره برای بواسیر: افراد مبتلا به هموروئید (بواسیر) تره را به صورت پخته زیاد مصرف کنند

4. از خواص تره برای مردان و تقویت نیروی جنسی می توان استفاده کرد.

5.  خواص تره برای کبد: مصرف تره برای افراد مبتلا به کبد چرب توصیه می شود زیرا تره به سم زدایی و دفع مواد چربی از بدن کمک بسیاری کند.

6. خواص تره برای کلیه: مصرف تره یک گزینه عالی برای کلیه است زیرا ادرار آور می باشد.

7. آلیسین موجود در تره باعث کاهش سطح LDL یا همان کلسترول بد می شود که در نتیجه ریسک ابتلا به بیماری‌های مزمن نظیر آترواسکلروزیس و بیماری‌های قلبی – عروقی همراه است.

8. تره حاوی پتاسیم است که مصرف آن باعث کاهش فشار خون می شود.

9. ویتامین K موجود در تره به بهبود تراکم معدنی و سلامت استخوان‌ها کمک می کند.

10. آلیسین موجود در تره یک ترکیب ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که مصرف آن می‌تواند التهابات درونی را کاهش دهد و در نتیجه خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

11. فیبر موجود در تره به رفع یبوست کمک می کند.

12. تره دارای خواص ضدباکتریایی است که به کاهش جوش و آکنه کمک می کند.

13. مصرف تره می‌تواند به کاهش التهابات پوستی کمک کند.

14. تره حاوی مواد مغذی مانند ویتامین C و آهن است که به تقویت ریشه‌های مو کمک می‌کند.

15. استفاده از تره باعث افزایش جریان خون به فولیکول‌های مو می شود که میتواند رشد موها را تحریک کند.

 خواص تره در طب اسلامی

•  رفع یبوست

•  رفع چاقی

• خوشبو کردن دهان

• برطرف کردن ناراحتی طحال 

•  تسکین درد مفاصل و نقرس 

مضرات تره

• مضرات تره برای معده: مصرف بیش از حد تره به دلیل دارا بودن میزان بالایی از ترکیبات آلی باعث ناراحتی معده می شود.

•  مضرات تره برای دندان: زیاده روی در مصرف تره باعث خرابی دندان و لثه می شود.

• تره در مقایسه با پیاز دیرتر هضم می شود نفاخ تر است

• به دلیل طبع گرم تره پیشنهاد می‌شود افراد با مزاج گرم از آن استفاده نکنند.

• مصرف تره ممکن است با برخی داروها مانند ضدلخته‌کننده‌ها تداخل داشته باشد.

•  افرادی که روده تحریک پذیر دارند از خوردن تره پرهیز نمایند.

• بد خوابی

• تاری در دید

پرسش های متدوال

آیا تره قند دارد؟

بله

آیا تره آهن دارد؟

بله

آیا تره نفاخ است؟

تره دیرهضم و نفاخ است.

---

سخن آخر

در این مطلب اطلاعاتی از  تره درباره خواص و مضرات، طبع و مصلح آن آورده ایم. از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. خوشحال می شویم سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید.