طبع گیلاس سرد است یا گرم؟؛ 17 خواص شگفت انگیز گیلاس برای سلامتی

طبع گیلاس سرد و تر است.خواص شگفت انگیز گیلاس برای سلامتی از جمله برای زنان باردار، کبد، کلیه،چشم، قلب و..را به همراه مضرات، کالری و ارزش غذایی آن آورده ایم.

طبع گیلاس سرد است یا گرم؟؛ 17 خواص شگفت انگیز گیلاس برای سلامتی

گیلاس میوه خوشمزه تابستانی است که حاوی ویتامین ث، فیبر، ویتامین آ و مواد معدنی ضروری مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و پروتئین است. در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا اطلاعاتی از خواص و مضرات گیلاس به همراه طبع و مصلح آن را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.

طبع گیلاس

در مورد طبع گیلاس سوالاتی چون طبع گیلاس سرد است یا گرم، طبع گیلاس خشک، طبع گیلاس زرد، طبع گیلاس سفید، طبع گیلاس قرمز و..وجود دارد ولی بهتر است بدانید که طبع گیلاس در طب سنتی سرد و تر است اما طبع گیلاس سیاه یا وحشی گرم و تر است.

مصلح گیلاس

مصلح گیلاس مواد غذایی گرم مثل چای دارچین، خرما، چای هل، چای نبات، زیره، عسل، زنیان، کندر و روغن زیتون است.

گیلاس (2)

17 خواص شگفت انگیز گیلاس برای سلامتی

  1. از فواید و خواص گیلاس برای کبد می توان به دفع سموم از بدن و کاهش سنگ صفرا اشاره کرد.
  2. از خواص گیلاس برای کلیه می توان به دفع سنگ کلیه اشاره کرد.
  3.  از خواص گیلاس در بارداری می توان برای کاهش تورم، التهاب ،درد مفاصل و سردردهای میگرنی استفاده کرد زیرا حاوی آنتی سیانین‌هاست. همچنین پتاسیم وجود در این میوه تابستانی، خطر فشارخون بالا در دوران بارداری و حالت تهوع را کم می‌کند. یکی از خواص گیلاس این است که به دلیل خون‌ساز بودنش در دوران بارداری مفید است.
  4. از خواص گیلاس برای چشم و بهبود بینایی می توان استفاده کرد زیرا حاوی آنتی اکسیدان های است که چشم را در برابر التهاب، عفونت و خشکی چشم محافظت می کند.
  5.  خواص گیلاس برای قلب برای کسی پوشیده نیست زیرا مواد مغذی مثل ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌های فلاونوئید،و کاروتنوئید و فسفر موجود در آن برای قلب مفید است.
  6.  خواص گیلاس برای زنان باعث افزایش هورمون استروژن و بهبود سیکل قاعدگی خانم های می شود زیرا حاوی ویتامین A و ویتامین C است.
  7. ملاتونین موجود در گیلاس باعث کیفیت بهبود خواب می شود.
  8. مصرف گیلاس به درمان نقرس و جلوگیری از التهاب مفاصل کمک می کند.
  9. .خوردن گیلاس برای پیش گیری از سرطان مفید است زیرا حاوی ویتامین سی و آنتی اکسیدان های چون آنتو سیانین و کاراتنوئید هستند.
  10. استفاده از گیلاس به جلوگیری از نقص لوله عصبی در نوزادان کمک می‌کند و همچنین حافظه را بهبود می‌بخشد زیرا حاوی  ویتامین A، ویتامین B و مواد معدنی نظیر کلسیم و فسفر است.
  11. گیلاس به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می کند زیرا حاوی پتاسیم است.
  12. این میوه کالری پایینی دارد و فیبر موجود در گیلاس  به حفظ سیری و کاهش وزن کمک می‌کند.
  13.  مصرف گیلاس علاوه برای خون سازی،  انرژی مورد نیاز بدن را نیز تامین می‌کند.
  14. گیلاس حاوی آنتی اکسیدان های است که با نشانه‌های بیماری آلزایمر مقابله می کند.
  15. آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در گیلاس سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا، تب، سرفه و عفونت‌های باکتریایی، ویروسی و قارچی جلوگیری می‌کند.
  16. فیبر موجود در گیلاس هضم غذا را بهبود می‌بخشد و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
  17. گیلاس دارای خواص ضد باکتری بوده و با حذف سموم از بدن، جوش صورت و آکنه را درمان می‌کند

 خواص گیلاس در طب سنتی

  • تصفیه خون
  • تقویت سیستم ایمنی
  • ضد تب
  • آرامش ‌بخش
  • تقویت حافظه

خواص گیلاس خشک

  • سرشار از ویتامین C
  • سرشار از آنتی‌اکسیدان
  • سرشار از مس
  • سرشار از ویتامین A
  • کاهش احتمال ابتلا به دیابت
  • کاهش کلسترول بد در بدن
  • کاهش احتمال ابتلا به بیماری نقرس
  • بهبود عملکرد دستگاه گوارش
  • پیشگیری از لخته شدن خون
  • کاهش وزن

مضرات گیلاس

  • مصرف بیش از حد گیلاس، ممکن است در برخی از افراد واکنش های آلرژیک ایجاد کند.
  • استفاده بیش از حد گیلاس به دلیل طبع سردی که دارد باعث نفخ معده می شود.
  • مادران شیرده در هنگام شیردهی گیلاس نخورند زیرا  باعث نفخ و دل درد در نوزادان می شود.
  • مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند باعث تولید گاز روده، دل درد و اسهال شود.
  •  زیاده روی در مصرف گیلاس برای معده مضر است و ساختار گوارشی را مختل می‌کند.

گیلاس (3)

کالری گیلاس

کالری گیلاس در حالت خام 63 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.

ارزش غذایی گیلاس

جدول ارزش غذایی گیلاس خام
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 63 کیلوکالری
کربوهیدرات 16.01 گرم
پروتئین 1.06 گرم
چربی 0.20 گرم
آب 82.25 گرم
فیبر 2.10 گرم
قند 12.82 گرم
ویتامین های گیلاس خام
نام ویتامین مقدار در 100 گرم
ویتامین A 3.00 میکروگرم
ویتامین E 0.07 میلی گرم
ویتامین K 2.10 میکروگرم
ویتامین C 7.00 میلی گرم
تیامین (B1) 0.03 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.03 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.15 میلی گرم
کولین (B4) 6.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.20 میلی گرم
ویتامین B6 0.05 میلی گرم
فولات (B9) 4.00میکروگرم
مواد معدنی گیلاس خام
نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم
کلسیم 13.00 میلی گرم
آهن 0.36 میلی گرم
منیزیم 11.00 میلی گرم
فسفر 21.00 میلی گرم
پتاسیم 222.00 میلی گرم
روی 0.07 میلی گرم
مس 0.06 میلی گرم
منگنز 0.07 میلی گرم
 

گیلاس چیست؟

گیلاس میوه ای خوشمزه و خوش رنگ فصل تابستان است که دارای هسته و گوشت‌دار است و شکل آن از کروی تا قلبی شکل تغییر میکند و به رنگ قرمز، زرد و سیاه موجود است.

انواع گیلاس

  • گیلاس ترش قرمز
  • گیلاس مشکی شیرین
  • گیلاس شیرین زرد و صورتی
  • گیلاس صورتی خوشمزه

پرسش های متدوال

چرا گیلاس باعث دل درد میشود؟

گیلاس به دلیل طبع سردی دارد و مصرف بیش از اندازه آن باعث دل درد می شود.

چرا گیلاس میخورم اسهال میشم؟

فیبر زیاد موجود در گیلاس و مصرف بیش از اندازه آن باعث اسهال می شود.


سخن آخر

طبع گیلاس سرد و تر است و دارای خواصی برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود کیفیت خواب،  محافظت از خشکی چشم و کاهش وزن است.در صورتی که شما اطلاعات بیشتری از این میوه  خوش رنگ تابستانی در اختیار دارید آن را در بخش کامنت‌های این مطلب حتما با ما در میان بگذارید.

ارسال نظر