طبع مویز سرده یا گرم؟؛ 15خواص شگفت انگیز مویز

مویز(به انگلیسی raisins) میوه ای خشک شده انگور با طعم شیرین است که به دلیل خواص بی‌نظیرش مورد توجه قرار گرفته است.در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا اطلاعاتی از خواص و مضرات مویزرا به همراه طبع و مصلح در اختیار شما قرار دهیم.

 

 

مویز چیست؟

مَویز یا میمیز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل می‌شود. مویز نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه می‌شود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیدهٔ کوچک استعمال می‌شود.

فرق مویز و کشمش

 فرق مویز و کشمش در نوع انگوری است که کشمش از آن تهیه می شود.  همه ی انواع کشمش از انگور تهیه می شوند اما نوع انگوری که مویز از آن ساخته می شود با نوع انگوری که کشمش از آن ساخته می شود متفاوت است.

طبع مویز سرده یا گرم؟

طبع مویز، طبعی گرم و تر دارد و خوردن آن به افراد سوداوی توصیه می‌شود.

مصلح مویز

مصلح مویز، خشخاش، عناب سکنجبین و آب میوه‌های ترش است.

کالری مویز

کالری مویز در حالت طبیعی 283 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.

ارزش غذایی مویز

جدول ارزش غذایی مویز حالت طبیعی

تشکیل دهنده اصلی	مقدار در100 گرم
انرژی (کالری)	283 کیلوکالری
کربوهیدرات	74.08 گرم
پروتئین	4.08 گرم
چربی	0.27 گرم
آب	19.21 گرم
فیبر	6.80 گرم
قند	67.28 گرم

ویتامین های مویز حالت طبیعی

نام ویتامین	مقدار در 100 گرم
ویتامین A	4.00 میکروگرم
ویتامین E	0.11 میلی گرم
ویتامین K	3.30 میکروگرم
ویتامین C	4.70 میلی گرم
تیامین (B1)	0.16 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.14 میلی گرم
نیاسین (B3)	1.62 میلی گرم
کولین (B4)	10.60میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.05 میلی گرم
ویتامین B6	0.30 میلی گرم
فولات (B9)	10.00میکروگرم

مواد معدنی مویز حالت طبیعی

نام ماده معدنی	مقدار در 100 گرم
کلسیم	86.00 میلی گرم
آهن	3.26 میلی گرم
منیزیم	41.00 میلی گرم
فسفر	125.00 میلی گرم
پتاسیم	892.00 میلی گرم
سدیم	8.00 میلی گرم
روی	0.66 میلی گرم
مس	0.47 میلی گرم
منگنز	0.47 میلی گرم
سلنیم	0.70 میکروگرم

15خواص شگفت انگیز مویز

1. از خواص مویز برای اعصاب می توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون اشاره کرد زیرا آنتی‌اکسیدان‌های موجود در مویز با مقابله با رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های عصبی محافظت می کند.

2. از خواص مویز برای لاغری و کاهش وزن نیز می توان استفاده کرد زیرا این محصول خشک سرشار از فیبر است و مصرف آن باعث می شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می کنید

3.  خواص مویز برای مردان برای کسی پوشیده نیست زیرا تستوسترون موجود در مویز  نقش مهمی در افزایش اسپرم و میل جنسی مردان به عهده دارد.

4. از خواص مویز برای زنان می‌توان برای بهبود علائم سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) استفاده کرد.

5.  از خواص مویز در بارداری برای کسی پوشیده نیست، زیرا مویز حاوی اسید فولیک است و می‌تواند از نقص مادرزادی مغز و ستون فقرات جنین پیشگیری نماید.

6. آنتی اکسیدان موجود در مویز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مختلف کمک می‌کند.

7. خواص ضد پیری مویز به دلیل ویتامین ویتامین C موجود در آن است که باعث تقویت کلاژن در پوست می‌شود.

8. فیبر موجود در مویز می‌تواند باعث افزایش حجم مدفوع شود و به حرکت منظم روده و هضم غذا کمک کند.

9. فیبر موجود در مویز باعث پاکسازی دستگاه گوارش می شود و از مشکلاتی مانند نفخ معده، اسهال و یبوست جلوگیری کند.

10. مصرف مویز  باعث کاهش سطح کلسترول در بدن می شود.

11.  مویز دارای مقدار زیادی آهن، پتاسیم و کلسیم غنی است که می‌تواند به کمبود آهن مبارزه  و به درمان کم خونی کمک کند.

12. پتاسیم موجود در مویز به کاهش فشار خون افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می کند.

13. مویز  حاوی مقادیر زیادی کلسیم است که می‌توان از آن برای حفظ سلامت استخوان‌ها استفاده کرد.

14. مطالعات در سال ۲۰۱۵ نشان داده است که مصرف مویز به جای تنقلات، باعث کنترل قند خون و سایر عوامل خطرزای قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.

15. مویز، سرشار از آهن و کربوهیدرات است که مصرف آن در کودکان باعث رشد مغز آنها می شود.

خواص مویز ناشتا

•  درمان کم خونی

•  تقویت استخوان‌

•  تقویت و سلامت قلب

•  تقویت حافظه و ذهن 

•  کاهش سطح قند خون

•  کاهش آکنه و لکه‌ پوست

•  پیشگیری از پیری زودرس پوست

مضرات مویز

• مضرات مویز سیاه: مویز سیاه ‌کالری بالایی دارد و از همین رو زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند موجب افزایش وزن شود.

•  مضرات مویز در بارداری: مصرف بیش از حد مویز در بارداری باعث افزایش فشار خون می شود.

• استفراغ

• اسهال

• ناراحتی معده 

• مشکلات تنفسی

• افزایش غلظت خون

• افزایش قند خون

مویز برای چه کسانی مضر است؟

• افراد گرم مزاج

• افراد مبتلا به آلرژی

• افراد مبتلا به سنگ کلیه

• افرادی که خونشان رقیق است

• افراد مبتلا به اختلالات گوارشی

• افرادی که به تازگی عمل جراحی انجام داده‌اند

• افرادی که دچار فشار خون پایین هستند

پرسش های متدوال

بهترین زمان مصرف مویز کی است؟

بهترین زمان مصرف مویز صبح ها و به صورت ناشتا است.

مویز برای چی خوبه؟

مویز برای  تصفیه خون، جلوگیری از پیری پوست، درمان پوکی استخوان، درمان ریزش مو، جلوگیری از سفیدی مو، درمان کم خونی، کاهش کلسترول بد خون، کنترل فشار خون، کنترل گرسنگی، حفظ سلامت دندان و..خوب است.

چرا ۲۱ عدد مویز؟

 امام علی (ع) فرموده است خوردن ۲۱ عدد مویز سرخ در صبحانه، همه بیماری‌ها را به جز مرگ از بین می‌برد. به احتمال بسیار قوی دلیل اینکه در طب سنتی می‌گویند به صورت ناشتا ۲۱ مویز بخورید، همین فرموده امام علی (ع) است.

هسته مویز را بخوریم یا نه؟

بله، از جمله خواص هسته مویز می‌توان به مواردی از جمله پیشگیری از سرطان‌های پوست، پروستات و سینه، مقابله با بیماری های چشمی ناشی از دیابت، تمیزی روده، مقابله و درمان التهاب پ‌ها و عفونت‌های بدن از جمله درمان عفونت ادراری و...اشاره کرد.

 

---

سخن آخر